Băuturile carbogazoase sunt dăunătoare sau benefice pentru organism
Liniștită sau sclipitoare? Opiniile diferă atunci când vine vorba de apă. Unii jură efectul răcoritor al dioxidului de carbon, în timp ce alții consideră că apa spumantă este neplăcută și intolerabilă. Dar ce efecte au băuturile carbogazoase asupra sănătății noastre?
Consumul de apă suficientă este esențial. Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, un adult ar trebui să bea cel puțin aproximativ 1,5 litri de lichid pe zi. Cu toate acestea, nu se menționează apă liniștită sau spumantă. Acidul carbonic este, așa cum sugerează și numele, un acid și, prin urmare, are o valoare a pH-ului mai mică de aproximativ 5,5 decât apa plată (pH 7). Această diferență poate avea diverse efecte asupra organismului. Apropo, băuturile te pot îngrașa - adică 10 bombe calorii secrete.
Ce este de fapt dioxidul de carbon?
Potrivit centrului de informare pentru apa minerală germană, acizii carbonici naturali din apă sunt rămășițe ale vulcanismului în descompunere. După ce magma se răcește, dioxidul de carbon este eliberat în pământ și crește prin straturile pământului. De îndată ce lovește un strat purtător de apă, gazul se combină în cele din urmă cu apa prezentă acolo.
Acidul carbonic este, prin urmare, un produs de reacție al dioxidului de carbon și al apei care este creat atunci când dioxidul de carbon este trecut în apă sub presiune.
Procesul este cunoscut de la bule de apă potabilă menajere obișnuite. În natură există doar câteva regiuni cu izvoare carbogazoase, cum ar fi în Eifel.
Dioxidul de carbon dăunează dinților?
O credință obișnuită este că acidul carbonic este dăunător pentru dinți. Potrivit lui Stefan Zimmer, șeful departamentului pentru conservarea dinților și stomatologie preventivă de la Universitatea din Witten/Herdecke, această acuzație este complet nejustificată. Nu există nici un dezavantaj pentru dinți atunci când bei apă spumantă, deoarece dioxidul de carbon adăugat se descompune imediat.
O înghițitură de apă spumantă după masă poate ajuta chiar la îndepărtarea substraturilor care cauzează cariile. Efectul de clătire poate dilua, de asemenea, acizii care atacă dinții și provoacă eroziunea dentară.
Băuturile răcoritoare îndulcite, apa minerală aromată sau spritzerele de suc nu trebuie oricum consumate în cantități prea mari și nu trebuie păstrate în gură prea mult timp, deoarece zahărul pe care îl conțin poate afecta în special smalțul dinților.
Cum afectează acidul carbonic din apă stomacul
Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, oricine are un stomac sensibil ar trebui, în general, să evite băuturile carbogazoase și să treacă mai degrabă la apă cu mult hidrogen carbonat. Acest lucru neutralizează excesul de acizi care apar în metabolismul normal.
Citește și:
Dioxidul de carbon influențează creșterea în greutate: de ce apa minerală vă poate îngrășa
În special persoanele care suferă adesea de arsuri la stomac, apa spumante are un efect secundar neplăcut. Reacționează la bulele de CO 2, care irită esofagul, precum și stomacul și astfel intensifică suplimentar arsurile la stomac.
Băuturile carbogazoase pot îmbunătăți, de asemenea, problemele de stomac. Dacă aveți probleme cu prea puțin acid gastric, apa spumantă poate oferi chiar un remediu. În plus, poate ajuta la stimularea digestiei.
Concluzie: ce apă ar trebui să beau?
Practic, ar trebui să beți întotdeauna băuturile cu care vă simțiți cel mai confortabil. Cu toate acestea, consumul excesiv de băuturi răcoritoare cu zahăr și apă aromată nu numai că promovează creșterea în greutate, dar atacă și smalțul dinților.
Indiferent dacă apa liniștită sau spumantă depinde de propria bunăstare. Dacă îți place să folosești apă carbogazoasă și nu simți niciun disconfort, poți rămâne cu ea fără ezitare. Cu toate acestea, dacă suferiți de probleme de stomac după ce ați consumat apă spumantă, ar trebui să treceți la apă plată. Deci cine ar trebui să bea ce apă depinde de preferința și toleranța personală.
* Notă: În echipa de redacție suntem mereu în căutare de oferte excelente și produse utile pentru cititorii noștri - pentru lucruri care ne inspiră și chilipiruri prea bune pentru a fi ignorate. Linkurile furnizate în acest articol și marcate cu un simbol de coș de cumpărături sau un asterisc sunt așa-numitele linkuri de afiliere/linkuri publicitare. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și cumpărați de la acesta, vom primi un comision de la dealer. Acest lucru nu schimbă prețul pentru dvs. Raportarea noastră editorială este fundamental independentă de existența sau valoarea unui comision.