Băuturile sportive de lapte fac să se topească grăsimile - FOCUS Online
Cei care fac antrenament de forță nu numai că pot construi mai mulți mușchi cu un pahar de lapte după exerciții, dar pot arde și multe grăsimi.
Sportivii care se luptă cu greutăți mari și pe mașini electrice își doresc un lucru mai presus de toate: mai mulți mușchi. Laptele bogat în proteine poate ajuta, după cum a confirmat un studiu canadian. Chiar mai mult: laptele descompune mai multe grăsimi decât băuturile comparabile.
Stuart Phillips de la Universitatea McMaster din Hamilton, Ontario, a trimis 56 de bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 30 de ani în sala de greutate aproape în fiecare zi timp de douăsprezece săptămâni pentru studiul său. După fiecare antrenament intens, tinerii au băut fie un pahar mare de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (puțin peste 0,5 litri), o băutură din soia cu cantitatea adecvată de proteine și calorii, fie o băutură cu carbohidrați cu același conținut caloric.
În timpul fazei de antrenament, consumatorii de lapte nu numai că au construit cu un kilogram bun mai mult mușchi decât consumatorii de soia și cu 1,5 kilograme mai mult decât bărbații cu băutura cu carbohidrați. În medie, pierduseră și un kilogram de grăsime. Glucidele au contribuit doar la reducerea celulelor grase cu jumătate de kilogram, băutura din soia nu a adus deloc pierderi de grăsimi.
Rezultatul studiului său - desigur foarte mic - îl face pe directorul de studiu, Stuart Phillips, să se bucure de lapte drept băutura ideală pentru sport: „Laptele este deja cunoscut ca o sursă excelentă de calciu pentru oasele tari, dar studiul nostru arată, de asemenea, că este băutura ideală după antrenament Sportivii competiționali și recreaționali pot beneficia în mod egal. "
Studiul în curs de desfășurare a laptelui ar trebui să clarifice acum ce componente ale laptelui sunt responsabile de efectele observate. American Journal of Clinical Nutrition a publicat cele mai recente rezultate.