BBB Cum am slăbit 100 de kilograme fără dietă
Modul inteligent de a slăbi. Mărturie.
Toate regimurile întreprinse s-au încheiat la fel. Era o listă completă de alimente pe care nu aveam voie să le consum. Am urmat dieta până la scrisoare. Pierdeam ceva greutate făcând violență și cu forța mea de voință. Apoi a venit momentul inevitabil în care nu mai puteam să-l mai suport și aveam să mă umplu. Indiferent cât de mult am slăbit în dietă, a revenit în câteva zile și o săptămână mai târziu eram cu 2 kilograme mai greu decât înainte de dietă. Acest ritm de pierdere de 5 kilograme urmat de o creștere de 7 kilograme a început în 1990, până când a ajuns în septembrie 2001 la greutatea mea maximă de 185 kilograme.
Apoi a existat un moment major de cotitură. Pe 11 septembrie, eram la câțiva pași de zborul 93. Această experiență mi-a dat senzația că trăiesc din timpul împrumutat. Am fost aici, m-am omorât pentru o slujbă stresantă și urâtă pe Wall Street, iar universul mi-a dat o a doua șansă.
Așa că am decis să opresc dietele odată pentru totdeauna cu intenția fermă de a nu mai face dietă niciodată. În schimb, aveam să încerc să-mi dau seama de ce corpul meu părea să mă oblige să mă îngraș atât de mult. Am decis să aflu ce aș putea face pentru a-l face să vrea să devină din nou subțire. Datorită unui nivel bun de biochimie dobândit la Universitatea din Pennsylvania, am petrecut douăsprezece ore pe zi cercetând tot ce am putut despre hormoni, enzime, neurotransmițători și mesageri chimici, indiferent de rezultatul unei capturi.
Am aflat că a pierde în greutate în mod durabil nu înseamnă să numeri caloriile, ci să creezi un mediu în care organismul să slăbească. Stresul și problemele emoționale fiind sursa unui mediu hormonal nefavorabil, este, prin urmare, necesar să abordăm problema dintr-o perspectivă corp-minte. Avem nevoie de o abordare holistică care să ne examineze viața dintr-o perspectivă psihologică și emoțională alături de ce și când mâncăm.
Am slăbit 100 de lire sterline pe o perioadă de doi ani și jumătate fără să țin dietă. Am aceeași greutate de zece ani și încă nu urmez o dietă. Mănânc ce vreau, când vreau.
Iată cheile transformării mele:
1) Am renunțat la dietă și am început să-mi hrănesc corpul.
Am aflat prin cercetările mele că corpul meu este înfometat cronic de anumiți nutrienți importanți, cum ar fi acizii grași omega-3, alimentele vii și proteinele de bună calitate. Am avut grijă să îmi dau cât mai mulți nutrienți reali de o calitate cât mai bună. Dacă doream „mâncare junk” precum bomboane, chipsuri sau pizza, le mâncam când voiam, fără ezitare. Am pierdut în sfârșit dorința pentru toate aceste „mâncăruri nedorite”, deoarece corpul meu a învățat să prefere alimente de bună calitate, bogate în nutrienți.
2) Mi-am vindecat digestia.
Am descoperit că unul dintre motivele pentru care m-am găsit într-un astfel de deficit de nutrienți a fost că procesul meu de digestie a fost compromis, așa că nu am putut extrage în mod eficient nutrienți din alimentele pe care le consumam. Problemele digestive pot duce, de asemenea, la inflamație, iar hormonii inflamatori pun corpul în modul de stocare. Am început să consum alimente fermentate și am luat probiotice și enzime digestive pentru a-mi normaliza digestia.