Bella insalata cu pomodoro e pane WINDGES
Plăcere cu salată italiană - preparată în cel mai scurt timp, cu aromă consistentă și ușurință în calorii
Recomandarea noastră de rețetă
Îți place un prânz sau o cină proaspătă, proaspătă, care va fi pe masă în cel mai scurt timp? Rețeta noastră de salată de pâine de roșii este pregătită în cinci minute și oferă plăcere maximă cu un număr minim de calorii! Așadar, vă puteți bucura de gustul verii italiene în propriii dvs. pereți. Bella Italia - cuore cosa vuoi di più?
Și așa se face:
Ingrediente pentru 4 porții
6 felii de pâine ciabatta
600 g roșii paniculate mini sau cherry
1 buchet de busuioc
2 ardei mici, galbeni
6 lingurițe de ulei de măsline, presat la rece
pregătire
Indiferent dacă salatele sunt servite ca platou, garnitură sau fel principal: De obicei, pâinea albă proaspătă este servită cu vasul rece, care servește ca garnitură de umplere și pentru a absorbi dressingul.
Este cu atât mai practic când garnitura este deja inclusă în rețeta de salată - ca și în rețeta noastră pentru salată de pâine de roșii cu boia, ceapă și busuioc: aceste ingrediente tipice de salată mediteraneană sunt condimentate cu ulei de măsline, piper și sare și cu ciabatta prăjită, cubulețe Felii de pâine amestecate împreună.
informație
Baza pentru salata noastră delicioasă și foarte ușor de preparat de roșii și pâine sunt, desigur, mini roșii aromate sau viță de vie cireșe. Ele conferă vasului aroma proaspătă, de roșii.
Aici veți găsi toate informațiile despre această minunată plantă de umbră de noapte:
origine
Planta de tomate își are originea în Anzii peruvieni, unde se găsește și astăzi ca specie sălbatică. Columb a fost cel care a adus roșiile în Europa.
sezon
În Germania, roșiile sunt în sezon din iunie până în noiembrie. Datorită marii popularități a roșiilor, puteți obține produse proaspete pe tot parcursul anului.
gust
Roșiile mici de pe paniculă sunt aromate și dulci, frumos suculente și plăcut crocante. Datorită paniculelor, își păstrează aroma puternică de roșii pentru o perioadă mai lungă de timp.
utilizare
Roșiile de viță de vie cireș au cel mai bun gust direct de la tufiș la gură. Impresionează prin gustul lor puternic în fiecare salată.
depozitare
Roșiile de viță de vie cireșe trebuie păstrate întotdeauna la întuneric. Dar ar trebui să aveți grijă ca temperatura să nu fie prea scăzută. Mulți țin roșiile la frigider, dar acesta nu este cel mai bun loc pentru păstrarea legumelor. O temperatură de aproximativ 16 ° C este ideală pentru roșiile de viță de vie. Roșiile de viță de vie cherry nu trebuie păstrate prea mult timp. Aroma și prospețimea sunt păstrate timp de aproximativ o săptămână. Etilena naturală pe care o dau roșiile face ca alte legume și fructe să îmbătrânească mai repede. Prin urmare, ar trebui să le dați întotdeauna roșiilor propriul loc și să nu le păstrați aproape împreună cu alte legume sau fructe.