Beneficii de afine, pericol, dozare, efecte secundare
Afinele sunt adesea asociate cu băuturi sau fructe de pădure uscate adăugate la prăjituri, dar puțini știu că nu este doar un aliment care a fost folosit pentru alimente și medicamente, ci și pentru fabricarea coloranților pentru îmbrăcăminte.
Astăzi, merișorul este foarte popular și toată lumea îl iubește pentru gustul său dulce și dulce și beneficiile sale multiple pentru sănătate.
Proprietăți medicinale de afine
Unice, sălbatice și naturale, afine sunt foarte bogate în fito-nutrienți (compuși vegetali de origine naturală), inclusiv antioxidanți proantocianidinici, care sunt esențiali pentru bunăstarea generală. Aceste fructe de pădure conțin, de asemenea, multe substanțe care pot oferi protecție împotriva cariilor dentare, a infecțiilor tractului urinar și a bolilor inflamatorii.
Și întrucât vorbim despre alimente sănătoase, nu există nicio îndoială că merisoarele se află în fruntea listei datorită conținutului ridicat de substanțe nutritive și antioxidanți, ceea ce explică cu ușurință că merisoarea este acum considerată un „super aliment”. Ca să nu mai vorbim că jumătate de cană de afine conține doar 25 de calorii !
Origini de afine
Afinele provin dintr-o plantă nativă americană și fructele acesteia au fost recoltate mai întâi de nativii americani și la scurt timp după aceea de coloniștii europeni.
Deși beneficiile pentru sănătate ale merișorului nu erau încă cunoscute la acea vreme, marinarii îl foloseau deja pe scară largă la bordul navelor pentru a combate o boală care a afectat mulți marinari la vremea respectivă:.
Această boală fiind rezultatul unei deficiențe extreme de vitamina C, a fost ușor de înțeles mai târziu că merisoarele au fost surse excelente de vitamina C, dar nu numai ...
Compoziție de afine
Merisoarele sunt foarte bogate în fitonutrienți și vitamine. Există niveluri foarte interesante de vitamina C și fibre, pentru doar 45 de calorii pe cană în medie. Toată lumea știe acum că antioxidanții luptă împotriva bolilor și, în această zonă, merisoarele depășesc aproape toți concurenții lor, inclusiv fructele și legumele.
Afinele sunt compuse în principal din grăsimi, proteine, carbohidrați, fibre și sodiu, cu o putere antioxidantă foarte mare.
Taninurile condensate ale afinei joacă un rol pozitiv în protecția neuronilor.
Dozare și dozare de afine
Dozarea și doza de afine
În ceea ce privește nutriția, se poate consuma afine uscate și suc de afine fără griji, fără a cădea, desigur, în doze extreme, care inevitabil vor cauza probleme digestive. Dar, de exemplu, este foarte posibil să-l adăugați la cerealele de dimineață, să beți mai multe pahare întinse pe parcursul zilei sau să luați câte o mână din când în când ca o gustare sau un stimul în caz de accident vascular cerebral.
În ceea ce privește suplimentele alimentare, va fi necesar să fim mai atenți, deoarece concentrația este mai mare, de aceea vă sfătuim să luați aproximativ 35 mg de proantocianidine pe zi, prin urmare să fie împărțiți în mai multe aporturi, dacă este posibil 3 și luate chiar înainte de mese.