Beneficii foarte mici de oxidare și de calorii reduse pentru sănătate ale roșiilor

foarte

Roșia este esențială într-o dietă sănătoasă. O gustăm sub toate formele! Așadar, s-ar putea să o cunoașteți bine, să o alegeți cu atenție și să o gătiți astfel încât să o apreciați pe deplin.

Vrei să mănânci sănătos? Așa că nu uitați roșia !

Rosia este foarte puțin oxidant și foarte sărac în calorii, îl putem abuza. E o alimente bogate în vitamine si in oligoelemente. Roșiile conțin, de asemenea, calciu, fier, zinc, cupru, mangan și iod.

Europenii nu au așteptat să afle despre virtuțile sale dietetice pentru a-i aprecia aroma. Originar din America de Sud, este acum cultivat oriunde un climat relativ cald îi permite să fie plantat. Aceste tone de roșii ajung adesea la conservă, un sfert din producția mondială fiind apoi procesată industrial.

În Franța, acest fruct, denumit îndelung „mărul iubirii”, a fost descoperit abia în secolul al XVII-lea. Mai întâi a sedus Provence înainte de a cuceri restul teritoriului după Revoluție. Astăzi, fiecare francez mănâncă în medie 12 kilograme pe an! Este cea mai consumată plantă de legume, reprezintă 18% din cheltuielile noastre cu legume.