Beneficii pentru sănătate a căpșunilor, m; fapte și contraindicații
Declarată oficial fructul preferat al francezilor, căpșunile încântă deopotrivă tinerii și bătrânii. Steaua zilelor frumoase, sosirea ei pe rafturi marchează începutul primăverii. La fel ca toate fructele roșii, căpșuna ascunde în carnea sa suculentă mulți nutrienți cu multiple beneficii pentru sănătate.
- Compoziția nutrițională
- Calorii
- Beneficii pentru sănătate
- Forme preferate
- Cantitate pe săptămână
- Rău dacă consumăm prea mult
- Contraindicații
Compoziția nutrițională
Bogate în apă și fibre, sărace în zaharuri și calorii și pline de micronutrienți, căpșunile sunt un fruct sănătos prin excelență. Acest mic fruct roșu și cărnos conține în special mai multă vitamina C decât portocala, precum și vitamina B9 în cantități mari. El este, de asemenea, un ssursă interesantă de mangan, calciu și magneziu care ne ajută să ne acoperim nevoile de minerale.
În cele din urmă, ca toate fructele roșii, căpșunile ambalat cu antioxidanți sub formă de antociani și acid elagic flavonoizi cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate.
Câte calorii ?
Cu doar 38 de calorii la 100g, căpșunile sunt printre fructele proaspete cu cele mai puține calorii.
Ce beneficii pentru sănătate ?
Fructe de slăbire
Bogăția sa în apă și fibre, precum și conținutul scăzut de calorii fac căpșunile un aliat pentru toți cei care își urmăresc greutatea ... cu condiția, însă, să îl consumați simplu sau cu un lapte cu conținut scăzut de grăsimi și să limitați drastic zahărul și frisca !