Beneficii și sfaturi pentru laptele de caju; utilizare - Bacoole

  • sfaturi

Sos Tamari cu caju

Muesli Superfruits: Afine de caju Goji

Muesli Exotic: nucă de cocos cu banană de caju

Nucă de caju Fleur de Sel

Nuci de caju simplu

26 februarie 2019

  • Acasă
  • /
  • Blog
  • /
  • Laptele de caju: beneficii și sfaturi de utilizare

Cum se face lapte de caju și care sunt beneficiile sale pentru sănătate !

Laptele cu nuci și laptele de plante în general câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Au o imagine bună, deoarece sunt văzute ca o alternativă benefică și sănătoasă la laptele de vacă, în special pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

Laptele cu nuci au multe beneficii pentru sănătate și sunt bogate în beneficii și beneficii nutriționale.

Unul dintre cele mai ușor lapte de legume de făcut și cu cele mai importante virtuți și lapte de caju.

Ce este laptele de caju

Laptele de caju este foarte ușor de făcut, se obține din nuci de caju înmuiate și amestecate cu apă. Nu are film și, prin urmare, nu trebuie filtrat înainte de a bea.

ingrediente pentru laptele de caju

Compoziția și aportul nutrițional al laptelui de caju

Laptele de caju are un conținut nutrițional mediu la 100g de:

- Energie: 632 kcal

- Grăsimi saturate: 10,1 g

Pahar cu lapte de caju

Bogat în lipide și acizi grași buni pentru sănătate

Cremul natural, laptele de caju are aceleași proprietăți și beneficii ca și nucile de caju. Este foarte energic cu 632kcal la 100g, care este mai mare decât aportul caloric mediu al semințelor oleaginoase cu aproximativ 517kcal la 100g.

Laptele de caju are un conținut de lipide de 49,5g la 100g, ceea ce îl face unul dintre cele mai grase lapte vegetal. Este compus din 37,6 g de acizi grași mono și polinesaturați pentru doar 9,5 g de grăsimi saturate. Grăsimile nesaturate sunt grăsimi bune. Bun pentru sănătate, care consumă în mod regulat are efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare, mai ales că are doar 1,8 mg de colesterol.

Lapte de caju și ciocolată cu lapte de caju

Bogat în oligoelemente și antioxidanți

Laptele de caju este bogat în oligoelemente. Printre altele, acesta asigură: 73% din necesarul zilnic de magneziu cu 292 mg pe 100g, 14% din aportul zilnic de potasiu cu 660 mg pe 100g. Caju contribuie cu 244% din necesarul zilnic de cupru cu 2195 mg pe 100g și 85% din necesarul de fosfor cu 593mg pe 100g.

Are 8 proteine ​​complete

De asemenea, este bogat în proteine. Conține 18g de proteine ​​la 100g, sau de 6 ori mai multe proteine ​​decât laptele de vacă. Este bogat în vitamina B1, B6 B9 cu 45%, 29% și, respectiv, 30% din doza zilnică recomandată. Acest lapte vegetal pe bază de caju ajută, printre altele, la producerea serotoninei, hormonul bunăstării. Ceea ce îl face un antidepresiv natural.