Beneficii Turmeric organic, supliment alimentar natural - Natésis
Curcuma (Curcuma longa) este un condiment galben auriu consumat în mod obișnuit în India și Africa de Sud. Este utilizat în mod tradițional în medicina chineză și ayurvedică. Într-adevăr, curcumă are multe proprietăți. Este eficient în patologii multiple: inflamații articulare și digestive, hiperlipidemie ...
Un condiment cu proprietăți multiple.
Care sunt beneficiile turmericului ?
Ingredientele active și beneficiile turmericului
Beneficiile sale pentru sănătate se datorează în principal curcuminoidelor, principalele ingrediente active din turmeric. Cele trei curcuminoide principale sunt curcumina (predominantă), demetoxicircumina și bisdemetoxicircumina.
Formulele disponibile pe piață și utilizate pentru cercetare sunt amestecuri ale acestor 3 curcuminoizi:
Acestea conțin în medie aproximativ 77% curcumină pură, 17% demetoxicicurcumină și 3% bisdemetoxicicurcumină.
Interesant este că nu doar curcumina are un interes terapeutic. Într-adevăr, cele trei curcuminoide (curcumina, demetoxicircumina și bisdemetoxicircumina) au activități antiinflamatorii, antioxidante și antibacteriene.
Cum funcționează curcuma ?
Curcumina nu este foarte biodisponibilă. Absorbția sa slabă, metabolismul rapid și eliminarea sistemică rapidă sunt printre obstacolele în calea biodisponibilității sale pentru organism.
Pentru a-și îmbunătăți absorbția și a-și optimiza eficacitatea, curcumina poate fi combinată cu substanțe grase sau piperină, ingredientul activ din ardeiul negru (Piper nigrum).
Administrată concomitent cu curcumina, piperina crește semnificativ absorbția sa de către organism.
Astfel, lipidele și piperul negru îmbunătățesc biodisponibilitatea curcuminei. Acesta este motivul pentru care găsim turmeric de consumat sub formă de capsule grase, sau de a fierbe, fie în pulbere, fie direct din rădăcină, în același timp cu piperul negru.
Curcuma pentru dureri articulare ?
Proprietăți antiinflamatorii naturale
Beneficiile antiinflamatorii ale curcuminei au fost confirmate de numeroase studii științifice. Cercetările au arătat că se datorează cu siguranță capacității sale de a interacționa sau de a inhiba acțiunea moleculelor α care sunt implicate în procesele inflamatorii.
În Vivo, studiile pe animale și studiile clinice evidențiază potențialul terapeutic al curcuminei în boli inflamatorii boala intestinului, pancreatita, artrita și uveita anterioară cronică. Deoarece curcumina poate contracara acțiunea ciclooxigenazei, ținta anumitor medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, poate fi considerată un antiinflamator natural.
Ameliorează osteoartrita
Osteoartrita (osteoartrita) este o afecțiune rezultată din uzura anormală a cartilajului. Această degradare este declanșată de molecule și cauze pro-inflamatorii dureri articulare, în special genunchiul, șoldul și coloana vertebrală.
Curcuminoidele din curcuma prezintă o puternică capacitate antioxidantă și antiinflamatorie și se dovedesc a fi eficiente și utile în tratamentul osteoartritei. Curcuminoidele și curcumina ajută la reducerea durerilor de inflamație și artrită. Dovezi moleculare puternice susțin capacitatea curcuminei de a viza stările inflamatorii.
Curcumina funcționează la diferite niveluri pentru ameliorarea simptomelor osteoartritei:
Scade expresia factorului NF-kB, un inductor puternic alinflamație cronică, implicat în special în osteoartrita.
Ajută la suprimarea producției de TNF, inclusiv:
- TNF-α, o citokină pro-inflamatorie care joacă un rol critic în osteoartrită.
- BAFF (factor de activare a celulelor B), care ar putea explica îmbunătățirea pe care curcumina o oferă în artrita reumatoidă.
Protejează cartilajele prin prevenirea producerii de mediatori pro-inflamatori și a metaloproteinazei 3 de către condrocite, prin limitarea degradării condrohitelor (celulele cartilajului) și prin prevenirea degradării colagenului responsabil de durere.
Rețineți, de asemenea, că curcuminoidele limitează stresul oxidativ la pacienții cu osteoartrita, ajutând la ameliorarea simptomelor.
Curcumina a fost studiată in vitro și eficacitatea sa în tratamentul osteoartritei a fost verificat în studii preclinice, dar există foarte puține date clinice.
Cu toate acestea, pacienții cu osteoartrita genunchiului au fost ușurați de extractul de curcuma sau curcumina.
Limita curcuminoidelor
stres oxidativ
Ameliorează artrita reumatoidă
Artrita reumatoidă este o formă de reumatism inflamator cronic care provoacă inflamații în mai multe articulații în același timp. Se caracterizează prin durere, umflături și roșeață a articulațiilor.
Primele studii clinice la om sugerează că curcuminoizii au efecte benefice în artrita reumatoidă.
Cercetările efectuate pe animale au arătat că turmericul „suprimă în mod semnificativ incidența și severitatea artritei prin creșterea producției de citokine antiinflamatorii, scăderea producției de citokine pro-inflamatorii și activarea sistemului. Apărare antioxidantă”.