Beneficii ulei de nuci, pret l; ulei de nucă - Ooreka
- Ulei de nuc: compoziție excelentă pentru sănătate
- Consumul de ulei de nucă
- Uleiul de nucă: cum să-l alegi și de unde să-l cumperi ?
Uleiul de nucă este extras prin presarea nucilor. Cinci kilograme de nuci sunt astfel necesare pentru a obține 2 kilograme de sâmburi care vor fi apoi presate pentru a da aproximativ un litru de ulei de nucă.
Deosebit de apreciat pentru gustul său puternic, uleiul de nucă este, de asemenea, excelent pentru sănătate.
Toate informațiile acum.
Ulei de nuc: compoziție excelentă pentru sănătate
Principalul avantaj al uleiului de nuc îl reprezintă bogat în omega-3 care acoperă toate nevoile zilnice recomandate în doar o linguriță de ulei de nucă pe zi.
În plus, uleiul de nucă este bogat și în:
- saruri minerale;
- acizi grași poli, mono și nesaturați;
- lipide care stimulează sistemul imunitar și nervos;
- antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi și astfel încetinesc distrugerea sau îmbătrânirea acestora;
- vitamina E, excelentă pentru piele, protejează și pereții celulari de radicalii liberi;
- vitaminele A și D.
Datorită acestor numeroși compuși, consumul de ulei de nucă este încurajat în special pentru a lupta împotriva:
- dezvoltarea celulelor canceroase, în special în cancerul de prostată;
- debutul bolilor cardiovasculare și inflamatorii;
- nivelul colesterolului rău (LDL) și al trigliceridelor din sânge;
- leziuni ale tendonului în timp ce optimizează fazele de recuperare, în special la sportivi mari sau alergători obișnuiți;
- constipație prin stimularea tranzitului intestinal datorită proprietăților sale depurative și ușor laxative.