Beneficiile castravetelui toate beneficiile pentru sănătate ale acestei legume!
Leguma emblematică a perioadei de vară, castravetele este foarte racoritoare datorită bogăției sale în apă. Castravetele oferă, de asemenea, vitamine și minerale esențiale pentru sănătate. în afară de, beneficiile castravetelui sunt numeroase: un aliat de slăbire și frumusețe, anti-stres, anti-retenție a apei ... Castravetele are multe avantaje! În acest articol, să vedem în detaliu toate virtuțile acestei legume și cum te poate ajuta să te simți mai bine.
Câteva cuvinte despre castraveți și compoziția sa
Iată o prezentare generală a principalelor sale componente:
- Apă: datorită acestei bogății, castravetele este o legumă răcoritoare.
- Cupru: este necesar pentru formarea hemoglobinei și a colagenului (proteină utilizată pentru repararea țesuturilor). Enzimele găsite în cupru sunt, de asemenea, implicate în apărarea organismului împotriva radicalilor liberi.
- Fibrele: acestea sunt bune pentru tranzitul intestinal și pentru reducerea tensiunii arteriale (vezi cele 30 de alimente cele mai bogate în fibre).
- Magneziu: Pe lângă faptul că ajută la scăderea tensiunii arteriale, magneziul ajută la prevenirea apariției bolilor cardiovasculare. De asemenea, are un efect de reglare asupra nivelului de zahăr din sânge.
- Vitamina K: această vitamină joacă un rol în formarea oaselor. De asemenea, este util în fabricarea proteinelor legate de coagularea sângelui.
Pe lângă aceste componente, castravetele mai conține:
- Proteine.
- Lipidele.
- Glucidele.
- Vitamina C.
- Calciu.
- Beta caroten.
- Potasiu.
- Sodiu.
- Fosfor.
În ceea ce privește caloriile, 100 de grame de castraveți conțin 13,2 kcal. Prin urmare, poate fi integrat într-o dietă de slăbire fără nicio problemă.
Beneficiile castravetelui: care sunt beneficiile sale pentru sănătate ?
Un aliat de slăbire
Când vrei să slăbești sau să rămâi în formă, castravetele este leguma perfectă! Cu 13,6 calorii la 100 de grame, castravetele este, prin urmare, un adevărat aliat de slăbire ! În plus, bogăția sa în apă permitecrește senzația de sațietate să mănânce mai puțin în timpul și între mese.
Notă: acest conținut ridicat de apă nu poate înlocui apa, dar poate participa la rehidratare și hidratare.
Când mâncați castraveți, luați în considerare, de asemenea mestecați-l mult timp. Veți elibera astfel histamină, un hormon care facilitează îndepărtarea grăsimilor situate în zona abdominală.
Castravetele are, prin urmare, un dublu avantaj: ajută la slăbit și la reducerea senzației de foame.
Soluție împotriva bolilor cardiovasculare
Castravetele contine fibre, potasiu si magneziu, trei nutrienti care ajuta la scaderea riscului de hipertensiune arteriala. Un alt avantaj al castravetelui: pielea sa conține peroxidază, o proteină care ajută la scăderea trigliceridelor și a colesterolului. Toate aceste beneficii fac din castravete o legumă eficientă pentru preveni riscul bolilor cardiovasculare.