Beneficiile ciupercilor pentru sănătate - Reechilibrarea alimentelor

să rătăcim prin pădure ? Ok, dar să ridici această legumă „falsă” cu multe proprietăți benefice. beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor sunt subestimate.

Compus din 90% apă, aportul caloric este relativ scăzut în timp ce micronutrienții sunt prezenți.

pentru

Vitaminele din grupul B sunt reprezentate pe scară largă, bine că sunt necesare pentru funcționarea neuro-musculară și o stare bună a pielii. Ciuperca albă (cea mai consumată) este o sursă bună de vitamina D. Vitamina D lucrează îndeaproape oase si dinti sanatosi,prin punerea la dispoziție a calciului și fosforului în sânge, printre altele pentru creșterea structurii osoase.