Beneficiile fructelor și legumelor în funcție de culorile lor - Natura Force
Beneficiile fructelor și legumelor în funcție de culorile lor
Nu o putem spune suficient, fructele și legumele sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului, trebuie consumate pentru a rămâne sănătoși. Nutrienții conținuți în aceste alimente sunt foarte bogați și potriviți pentru o dietă sănătoasă. Dacă nu știați, este foarte posibil să știți ce conține un fruct în funcție de culoarea sa și, prin urmare, să aflați despre beneficiile asociate cu un fruct sau o legumă de o astfel de culoare.
În funcție de culoare, putem spune dacă alimentele sunt bogate în antioxidanți, fibre ... Interesant, deoarece conținutul de substanțe nutritive diferă de la un fruct la altul, fie prin compoziția sa naturală, fie prin condițiile de cultivare. Dacă sunt recomandate toate fructele și legumele, unele vor avea prioritate. De exemplu, dacă suferiți de hipertensiune arterială, puteți opta pentru fructe și legume încărcate cu potasiu, dacă sunteți predispus la diabet, preferăm un fruct și o legumă albă care conțin antioxidanți care pot reduce riscurile.
Beneficiile fructelor și legumelor în funcție de culorile lor
Fructe și legume roșii: bogate în antioxidanți
Fructe roșii: roșii, căpșuni, zmeură și cireșe, dar și pepene verde și grapefruit roz, rodie, struguri, portocale de sânge, ficus ...
Legume roșii: ridiche, rubarbă, varză roșie, sfeclă roșie și muguri de sfeclă roșie, ardei ...
Cei care experimentează greutate la picioare pot conta pe fructele roșii pentru a se ușura. Fructele și legume de culoare roșie, au foarte puține calorii în mașinile bogate în apă.
Pentru a beneficia de beneficiile fructelor roșii, este indicat să le consumați foarte proaspete, motiv pentru care vă sfătuim să favorizați cultivarea organică și locală. În plus, legumele și fructele oferă mult mai multe beneficii dacă sunt consumate ca atare, fără nicio metodă de gătit. Favorizăm sucurile de fructe, sucurile de legume, salatele și legumele aburite.
Verdele: un concentrat de vitamina B
Fructe verzi: măr, kiwi, lime, castraveți, fructe de pâine, fistic, guava, măr Kythera, ugli ...
Legume verzi: praz, spanac, dovlecei, castravete, mazăre, fasole verde, varză verde, nasturel de avocado, salată, salată de miel, rucola și alte salate verzi, varză de broccoli Bruxelles, fără a uita ierburile verzi aromate, precum pătrunjelul, arpagicul. .
Fructele și legumele cu o culoare verde sunt numeroase și pot fi chiar și cele mai consumate. Acestea sunt alimente care au beneficii mari pentru sănătatea ta. Acestea conțin substanțe antioxidante în număr mare, proprietăți antibacteriene și anticancerigene, pe de altă parte, sunt foarte bogate în fibre și vitamine, inclusiv vitamina B. Nutrienții prezenți în fructe și legume verzi, contribuie și la sănătatea cardiovasculară. sănătate. Unele legume verzi, în special cele cu frunze verzi închise, conțin zeaxantină și luteină care sunt pigmenți cu putere antioxidantă.
Dacă vorbim despre sănătatea ochiului, observăm că aceste două substanțe sunt prezente în cantități mari în retina ochiului și, prin urmare, sunt esențiale pentru aceasta. Acestea sunt două substanțe care protejează ochii de lumina albastră (ne gândim în special la cele utilizate pe ecrane, care sunt utilizate pe scară largă în zilele noastre). În plus, atât luteina, cât și zeaxantina acționează și în prevenirea degenerării oculare legate de vârstă. Prin consumul de legume verzi închise putem furniza doar mai mulți pigmenți care vor consolida fiziologia ochiului. Prin urmare, este important să consumați legume verzi, precum și fructe verzi pe tot parcursul vieții.