Beneficiile ghimbirului
Principalele sale proprietăți sunt dispersarea, încălzirea vetrei medii, calmarea greaței și vărsăturilor, oprirea tusei și transformarea flegmei.
Vom vedea mai detaliat ce înseamnă acest lucru în medicina chineză (precum și contraindicațiile), în medicina occidentală, diferența cu ghimbirul uscat, precum și virtuțile pielii și sucului de ghimbir.
Pentru cei interesați de modul de utilizare a ghimbirului și în ce formă (întreg, bucăți, pudră ...) faceți clic pe linkul de mai sus.
Beneficiile ghimbirului în farmacopeea chineză
Ghimbirul proaspăt are proprietăți și, prin urmare, aplicații, semnificativ diferite de ghimbirul uscat. Acesta este motivul pentru care vom vedea mai întâi beneficiile ghimbirului proaspăt, apoi beneficiile pielii ale ghimbirului proaspăt, apoi proprietățile ghimbirului uscat.
Indicații principale
1) te face să transpiri și să împrăștie frigul
Atacul de frig extern și vânt poate pătrunde în corp provocând o răceală sau gripă. Ghimbirul poate astfel opri apariția unei răceli.
2) Încălzește vatra mijlocie și calmează vărsăturile
Focusul mediu se referă la splină și stomac, care în medicina chineză sunt cele 2 organe responsabile de digestie. Atunci când este prea multă răceală în stomac, aceasta provoacă o digestie slabă, dureri epigastrice, sughițuri, vărsături și poate duce la greață sau vărsături. Acest exces de frig din stomac se datorează adesea consumului prea mare de alimente crude și/sau reci (sau chiar congelate).
Ghimbirul proaspăt ajută, așadar, la îndepărtarea frigului din stomac, încălzindu-l și astfel obținând o digestie mai bună, calmând greața și/sau vărsăturile.
3) Încălzește plămânii, oprește tusea și transformă flegma
Așa cum am spus mai devreme, frigul și vântul pervertesc pot ataca corpul și pot provoca răceli. În acest caz, plămânul va fi atacat, va apărea tuse cu flegmă.
Ghimbirul proaspăt încălzește plămânii și expulzează flegma. Este mai eficient pentru afecțiunile pulmonare acute cu flegmă (de exemplu, răcelile care cauzează tuse cu flegmă) decât pentru afecțiunile cronice .
4) Reduce toxicitatea
Ghimbirul proaspăt reduce toxicitatea altor plante, de exemplu: Fu Zi - Radix Aconiti Lateralis Preparata (附子) sau Ban Xia - Rhizoma Pinelliae Ternatae (半夏), dar reduce și riscul de otrăvire alimentară cauzat de pești și fructe de mare.
Efecte farmacologice
Dintr-o perspectivă mai „medicală occidentală”, beneficiile ghimbirului proaspăt sunt:
- promovează secreția de suc gastric și salivă
- stimulează peristaltismul intestinal și producția de bilă
- a fi antiemetic (adică acționează împotriva vărsăturilor și greață)
- a fi supresor al tusei
- detoxifiază
Contraindicațiile ghimbirului proaspăt
Deoarece ghimbirul se încălzește, este contraindicat persoanelor cu căldură în stomac, căldură în plămâni, fără Yin. Pe scurt, aceasta înseamnă că este contraindicat persoanelor care prezintă semne de căldură:
- inflamaţie
- inflamația pielii
- ten roșu sau pomeți
- bufeuri
- transpirații frecvente
- transpirație nocturnă
- sete
- gură și gât uscat
- ochi roșii
- urină întunecată și slabă
- scaun uscat
- hemoroizi
- fierbe
- Hepatita