Beneficiile glucidelor

Potrivit lui Brierley Wright, există o concepție greșită foarte comună conform căreia carbohidrații îngrașă. Într-adevăr, dacă sunt consumați în cantități mari, acești compuși organici ar putea contribui la creșterea în greutate. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt legate de moartea prematură, se arată în studiu.

Motivele pentru care este important să consumați carbohidrați:

Carbohidrații vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit.

Carbohidrații promovează producția de serotonină, care este o substanță chimică foarte benefică pentru creier. Un studiu publicat în Internal Medicine a constatat că persoanele care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de un an (20 până la 40 de grame de carbohidrați pe zi) au mai multe șanse să experimenteze depresie și anxietate.

beneficiile

Glucidele sunt bune pentru inima ta

Creșterea aportului de fibre solubile (un tip de fibre care se găsește în alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi fulgi de ovăz și fasole) de la 5 la 10 grame pe zi ar putea duce la o scădere a colesterolului rău de 5% (LDL).

Carbohidrații ajută la prevenirea creșterii în greutate

Persoanele care consumă o dietă bogată în fibre sunt mai predispuse să mențină greutatea ideală. Acest lucru se explică prin faptul că fibrele au un indice de sațietate ridicat.

Glucidele îți dau energie

Alimentele care conțin carbohidrați sunt parte integrantă a unei diete sănătoase. Acestea oferă organismului glucoză, care este transformată în energie pentru a susține funcțiile corporale și activitățile fizice.