Beneficiile merelor pentru tratamentul l; obezitate

În fiecare zi, un măr își păstrează omul, dar ce rămâne cu obezitatea? Poate un măr să scape de rău? Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Washington au decis să răspundă la această întrebare. Studiul lor a fost publicat în Food Chemistry.

beneficiile

Merele sunt foarte utile pentru pacienții cu obezitate. Această concluzie a fost făcută de cercetători anul trecut; și-au publicat observațiile în Medical News Today. Care sunt faptele științifice care o dovedesc? De fapt, statina din mere combate mortalitatea vasculară.

Merele și pere scad riscul de accident vascular cerebral

Studiul realizat în 2011 a arătat, de asemenea, că merele și pere pot reduce riscul de accident vascular cerebral în 50% din cazuri.

Cercetătorii au acordat atenție acțiunii compușilor bioactivi din mere, care nu sunt absorbiți în timpul digestiei (de exemplu, polifenol antioxidant, fibre dietetice). Acestea influențează bacteriile intestinale, crescând imunitatea și contribuind la controlul greutății.

Specialiștii au studiat, de asemenea, diferitele efecte ale compușilor bioactivi în diferite soiuri de mere.

Merele Granny Smith sunt cele mai bune

Cercetătorii au analizat 7 soiuri de mere:

  • Bunica Smith
  • Fuji
  • Red Delicious
  • Gală
  • Mcintosh
  • Braeburn
  • Golden Delicious

Au vrut să știe cum afectează bacteriile intestinale bune ale șoarecilor obezi. Au arătat că Granny Smiths are cel mai favorabil efect asupra bacteriilor bune.