Beneficiile pentru sănătate ale fisticului; Marie Claire

marie

Marcaj mart_m - iStock

Când vorbim despre semințe oleaginoase celebre, uităm prea des de fistic. Acest fruct uscat de culoare verde strălucitor crește pe fistic, arbuști originari din Iran și Afganistan.

Desigur, ne place pentru că răsună, dar sub coajă, fisticul ascunde și comori nutriționale.

Zâna somnului bun

Dacă fisticul are multe talente, cel mai surprinzător este, fără îndoială, acesta: are un efect benefic asupra somnului. Melatonina, hormonul care reglează somnul, este prezentă în cantități semnificative în fistic.

Pentru un gram de nuci mici (nesărate), obținem 660 nanograme de melatonină. Această concentrație este echivalentă cu alte fructe cu coajă lemnoasă, dar și în ouă și pește, de exemplu.

O sămânță multitasking

Mineralele, fisticul le colectează. Potasiu, zinc, cupru, seleniu și fier: nu îi lipsește nimic. Conținutul său de magneziu, combinat cu melatonina, are chiar darul de a ajuta la combaterea stresului.