Beneficiile rooibos sau „ceaiul roșu” pentru sănătate
Această infuzie tradițională din Africa de Sud este bogată în polifenoli antioxidanți.
Rooibos este un cuvânt din afrikaans care înseamnă „tufă roșie”. Rooibos nu sunt cu adevărat ceaiuri despre care să vorbim, deoarece nu provin din planta de ceai Camelia sinensis: folosesc plante din grupul Aspalathus. Se cultivă doar specia Aspalathus linearis. Frunzele sale sunt fermentate și uscate pentru a fi utilizate în infuzie.
Din Africa de Sud, acest „ceai roșu” fără cofeină este bogat în antioxidanți., rooibos este utilizat pentru a calma digestia și a ameliora crampele stomacale, colicile și diareea. Ar fi benefic în alergii, eczeme, probleme ale pielii și lupta împotriva îmbătrânirii.
Mai multe studii s-au concentrat pe beneficiile rooibos pentru sănătate. Pe lângă faptul că poate participa la aprovizionarea cu apă esențială pentru corp (1,5 L până la 2 L pe zi), are și alte interese.
O plantă antioxidantă puternică
Rooibos conține polifenoli anti-oxidanți (flavonoizi), inclusiv aspalatină. Sunt prezenți și alți compuși fenolici: flavone (orientină, izoorientină, vitexină, izovitexină, luteolină, criserol), flavanone (dihidro-orientină, dihidro-izoorientină) și flavonoli (quercetină, rutină). Un studiu pe voluntari arată că consumul de rooibos este însoțit de o îmbunătățire a stării antioxidante și de markeri ai riscului cardiovascular.