Beneficiile și virtuțile ceaiului verde coreean
Cunoscut din cele mai vechi timpuri, ceaiul își are originea în China. În prezent, China este cel mai mare producător de ceai verde din lume înainte de Japonia, Vietnam și Indonezia.
Există multe soiuri în întreaga lume, inclusiv 1500 de soiuri diferite de ceai verde. Printre acestea: ceaiul verde coreean. Acest ceai excepțional se bucură de un succes din ce în ce mai mare datorită aromei sale delicate și dulci și a aromelor sale tipice. Ceaiul verde coreean a supraviețuit veacurilor, din secolul al VII-lea până în prezent.
Într-adevăr, primele urme ale consumului de ceai verde coreean datează din secolul al VII-lea, în timpul domniei reginei Seondeok din Silla, unul dintre cele Trei Regate ale Coreei. A fost apoi folosit ca băutură, dar și ca remediu medicinal pentru stimularea și protejarea organismului.
În secolul al VIII-lea, cultivarea coreeană a ceaiului verde a fost la apogeu. Foarte consumat de coreeni, este folosit și de budiști în timpul ceremoniilor. Din păcate, începând cu secolul al XVII-lea, cultivarea ceaiului verde a scăzut brusc înainte de a reapărea în anii 1950. Astăzi, ceaiul verde coreean este considerat unul dintre cele mai bune ceaiuri din lume. Gust și punct de vedere medicinal.
Ceaiul verde coreean, fabricat din planta Camellia Sinensis, este cultivat în principal pe Insula Jeju, Coreea de Sud. Este cultivat și în provincia Jeolla de Sud, în sudul îndepărtat al Peninsulei Coreene. Situații ideale pentru ceaiul verde coreean care apreciază un climat subtropical și zone umede. Ceaiul verde coreean autentic este recoltat în mod tradițional manual, de 2 sau 3 ori pe an. Frunzele sunt apoi uscate la soare, prăjite și apoi rulate în bețișoare. Această metodă de producție explică în mare măsură deficitul și calitatea înaltă a acestei varietăți de ceai.
Foarte popular printre iubitorii de ceai, ceaiul verde coreean a devenit de-a lungul anilor o băutură benefică pentru sănătate pentru organism. Antioxidant, stimulant și protector, beneficiile sale sunt numeroase și au fost confirmate de numeroase studii științifice. Vă oferim mai jos o prezentare generală a diferitelor beneficii pentru sănătate ale ceaiului verde coreean.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde coreean
De asemenea, numit Nokcha în coreeană, ceaiul verde este cunoscut ca fiind unul dintre cele mai benefice ceaiuri pentru sănătatea ta. Folosit pentru detoxifiere, slăbire sau îmbunătățirea funcțiilor cognitive, ceaiul verde este un aliat prețios pentru organism. La fel ca toate soiurile de ceai verde, ceaiul verde coreean conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de catehină, o substanță din familia flavonoidelor. Ea este responsabilă de proprietățile medicinale ale frunzelor de ceai verde. Ceaiul verde coreean are, prin urmare, aceleași avantaje ca un ceai verde „clasic”, dar și indicații mai specifice. De exemplu, reduce tensiunea arterială și previne bolile cardiovasculare.