Beneficiile spanacului pentru scăderea în greutate Blog nutrițional
Cu mult înainte ca fenomenul super-alimentar să ne invadeze, spanac au fost deja luate în considerare sursa verde supremă de nutrienți și energie instantanee datorită lui Popeye și a bicepsului său bombat. Așadar, a reușit să transforme această legumă cu frunze într-un moft și a reușit ca mulți consumatori să includă spanacul în dieta lor zilnică, în special cei care doreau să slăbească.
În lumea reală, deși s-ar putea să nu reușim niciodată să îndeplinim aceleași sarcini fizice ca el după ce am mâncat o cutie de spanac, ne putem bucura totuși de beneficii nutriționale. Prin urmare, în acest articol veți descoperi beneficiile acestui superaliment înainte de a înțelege cum vă poate ajuta mențineți-vă sănătatea generală și pierdeți în greutate.
Cuprins
Spanacul: o mină de aur de nutrienți ?
Mai presus de toate, aceasta planta nutritiva are multe de oferit corpului tău. Astfel, combinația sa sărac în calorii și bogat în substanțe nutritive de fapt una hrana excelenta pentru slabire. În plus, se mândrește cu faptul că oferă o gamă impresionantă de vitamine și minerale, inclusiv acid folic, riboflavină, vitamina B6 și magneziu. Spanacul este, de asemenea, cunoscut pentru conținutul său de fier și, într - o măsură mai mică, în calciu.
Veți vedea în acest tabel, pentru fiecare nutrient, informații despre cantitatea medie, cantitatea minimă și cantitatea maximă pentru 100 g de spanac gătit.
Păcatul drăguț al lui Popeye, este o mâncare perfectă ?
După cum v-ați putea aștepta, spanacul, ca orice, nu este perfect. Într-adevăr sărac în metionină, un aminoacid esențial. Prin urmare, spanacul este un proteine incomplete. Cu toate acestea, în combinând spanacul la alimentele bogate în metionină precum Cereale integrale, ai putea crea o combinație de alimente care îi va satisface pe toți nevoile tale de proteine.
În plus, deși spanacul este renumit pentru bogăția de fier, rare sunt cei care realizează numai asta 2% din acest fier este absorbită în mod natural de corp. La prima vedere, această rată minimă de absorbție pare să facă fierul din spanac aproape inutil. Cu toate acestea, puteți mânca și spanac cu vitamina C și/sau carne, carne de pasăre sau pește pentru crește ta rata de absorbție a fierului.
Alegere și conservare
De fapt există două soiuri elementele de bază ale spanacului: spanac cu frunze cretate și cele cu frunze netede. În prezent, spanacul frunze netede sunt cel mai popular, deoarece este mai dificil să scapi de pământul îngropat în pliurile frunzelor cretate.
Acestea fiind spuse, la următoarele achiziții, purtați alegerea ta pe spanac a cărui frunzele sunt clare și verde închis și evitați-le frunze moi sau îngălbenite, care indică faptul căspanac la trecut de prima viață.
Alternativ, pentru depozitare, puteți refrigera spanacul nespălat într-o pungă moale din plastic. În acest fel, pot fi depozitate timp de trei până la patru zile. Pe de altă parte, dacă le speli înainte de a le salva, frunzele vor tinde să se deterioreze mai repede.
Care sunt beneficiile includerii spanacului în dieta ta ?
În primul rând, iată nutrienți esențiali pe care o veți găsi în spanac:
- Potasiu
Potasiul contribuie la reglarea hipertensiunii arteriale iar la conservarea densității minerale osoase. De asemenea scade riscul de formare a pietre la rinichi. - Calciu
Calciul din spanac contribuie la sănătate osoasă bună și, de asemenea, întărește densitatea oaselor. - Magneziu
Magneziul joacă un rol crucial în metabolismul glucozei și glucidelor. Într-adevăr, un aport adecvat de magneziu reduce riscul de hipertensiune și acumulare de grăsime în ziduri arterelor. - Fier
Fierul este esențial pentru corpul tău, deoarece permite transportul oxigenului de la plămâni la mușchii tăi. Spanacul este, de altfel, o sursă foarte bună de fier. - Fosfor
În cele din urmă, fosforul este necesar pentru ca organismul să poată construiți dinți puternici și oase puternice.