Beneficiile zaharurilor naturale pentru sănătatea copiilor dumneavoastră - Maison Fedon
Alimentele joacă un rol important în creșterea copilului dumneavoastră și contribuie la sănătatea lor acum și în viitor.
Obiceiurile noastre alimentare au o influență puternică asupra celor ale copiilor noștri: ei îi urmează ca un model de la o vârstă fragedă și, mai presus de toate, mănâncă ceea ce noi, părinții, cumpărăm și gătim pentru ei. Prin urmare, este responsabilitatea noastră să îi educăm în gusturile și plăcerea produselor proaspete, „crude” și neprelucrate, evitând, pe cât posibil, alimentele industriale.

Astăzi, majoritatea alimentelor de pe masa noastră sunt procesate, în timp ce consumul nostru de produse proaspete, nerafinate scade. Acesta este în special cazul zahărului alb pe care îl introducem în corpul nostru în fiecare zi, direct sau prin deserturi lactate, dulciuri, sosuri și băuturi industriale consumate de copiii noștri. Rezultând dintr-o lungă transformare industrială, zahărul alb este lipsit de vitamine și minerale și oferă doar calorii „goale”.
Pe termen lung, consumul său ridicat favorizează creșterea în greutate, cariile, dar și diabetul.
Cu toate acestea, corpul nostru are nevoie de zahăr, dar nu sub nicio formă.
CARBOHIDRATI, LA CE SE UTILIZEAZĂ ?
Numiți carbohidrați sau zaharuri, carbohidrații sunt substanțe nutritive energetice esențiale pentru funcționarea mușchilor și a creierului nostru.
Rolul principal al acestor compuși organici este de a furniza, prin calorii, energia necesară pentru ca copiii să crească, să se miște și să își îndeplinească toate funcțiile vitale: respirație, digestie, inima care bate. În plus, acestea par să îmbunătățească memoria de lucru și anumite aspecte ale memoriei pe termen lung la copii și adolescenți, printr-o dietă echilibrată cu carbohidrați.