Bere puțin alcool, zaharuri și multă apă! Medisite
- apă (90%)
- alcool (aproximativ 5%; în funcție de bere)
- hamei (care îi conferă gustul amar și îl păstrează)
- malț (zahăr fermentat din cereale, cel mai adesea se folosește orz)
- zaharuri (aproximativ 3%): sub formă de maltoză, maltotrioză și dextrină din orz
- proteine (între 3 și 5%): sub formă de aminoacizi
- vitamine din grupa B: B1, B2, B6, B9, B12
- săruri minerale: fosfor, calciu, potasiu, magneziu, sodiu

Berea este alcool !
Dincolo de această limită, îți asumi riscuri pentru sănătatea ta:
- Nu mai mult de 2 jumătăți (50cl) pe zi în medie pentru femei
- Nu mai mult de 3 jumătăți (75cl) pe zi în medie pentru bărbați
> O băutură standard = jumătate de bere (25cl) = o unitate de alcool sau 10 g de alcool; 1g alcool = 7 calorii
> Alcoolul este un accelerator al cancerului:
Dincolo de 2 jumătăți (50cl) pe zi pentru femei și 3 jumătăți (75cl) pe zi pentru bărbați, vă creșteți riscul de:
- cancere (gură, gât, esofag, ficat)
- boli cardiovasculare, inclusiv hipertensiune arterială
- ciroză hepatică, pancreatită
- boli ale sistemului nervos (nevrită, tulburări de memorie)
- tulburări mentale (anxietate, iritabilitate, insomnie, depresie)
Pentru femeie insarcinata, alcoolul este toleranță zero: risc de malformații.
Pentru femeie care alăptează, așa-numita bere fără alcool nu este recomandată deoarece conține în continuare minim alcool.
Amintiți-vă că luați riscuri legate de efectele imediate ale alcoolului: trafic, muncă sau accidente de zi cu zi.