Berea, hormonul și creșterea în greutate - Ozinzen
Berea este bună pentru tine sau te face să te îngrași ?

Berea se face în principal cu apă și cereale. Hameiul dă gust berii: amărăciunea ei.
Compoziția de carbohidrați a berii
- Pentru 1 litru de bere blondă: 35 g carbohidrați, conținut de alcool 5,5% vol.
- Pentru 1 litru de vin roșu: 4 g carbohidrați, conținut de alcool 13% vol.
Vinul are mai multe calorii decât berea, dar berea este consumată în general în cantități mai mari decât vinul și conține de aproape 10 ori mai mulți carbohidrați. Berea nu este recomandată diabeticilor.
Bere și fitoestrogen: efect pentru bărbați
Hameiul conține un fitoestrogen: 8-prenilnaringinină .
Efectele sale sunt similare, dar inferioare celor ale estradiolului, un hormon găsit în corpul uman. În mod normal, un bărbat are mult mai puțin estradiol decât o femeie. Cantitățile de estradiol sunt măsurate în nanograme (1 ng = 1 miliardime dintr-un gram) în organism.
8-prenilnaringinina este cel mai puternic fitoestrogen cunoscut.
Pentru comparație:
- Este de 20.000 de ori mai puțin puternic decât estradiolul.
- Este de 100 de ori mai puternic decât fitoestrogenul din soia.
Efectele estradiolului la femei includ:
- Dezvoltarea sânilor.
- Creșterea stocării grăsimilor, în special la sâni, șolduri și coapse.
Cu o cantitate mai mare de acest hormon estradiol, femeile tind să depoziteze mai multe grăsimi decât bărbații.