Berea nu tresare - Le Point

Chiar dacă țara noastră este în primul rând cea a vinului, francezii sunt, de asemenea, mari consumatori de bere, o băutură care uneori este benefică.

Indiferent dacă este albă, blondă, roșie sau maro, berea nu este responsabilă de aspectul pansamentului, „abs Kro” care ar caracteriza consumatorii obișnuiți - dar nu abuzivi - ai acestei băuturi spumoase, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică. Deoarece chiar dacă o „jumătate” aduce cantități foarte variabile de alcool (în medie, rata merge de la 4,5 la 7%), studii recente indică faptul că persoanele care beau mai puțin de 500 ml pe zi nu ar schimba corpulența, cu condiția să aibă în mod evident o dieta echilibrata. Pe de altă parte, această băutură pare să promoveze depozitarea grăsimilor în tot corpul.

Reduce riscul de diabet și hipertensiune

Cercetătorii suedezi de la Universitatea din Gothenburg au dorit să evalueze efectele acestei băuturi consumate în mod regulat în țara lor. Au realizat un studiu cu 20.000 de voluntari, aproape 7.900 de bărbați și mai mult de 12.700 de femei, care au fost de acord să fie urmăriți timp de 8 ani și jumătate și clasificați în mai multe categorii, în funcție de consumul acestei băuturi. Curba greutății, circumferința taliei și măsurarea șoldului au fost măsurate în mod regulat. Ceea ce a dus la concluzia că aparent nu ar exista nicio legătură între proeminența burții și consumul de bere.

---