Berlinul are tone de pești prinși - doar pentru a-i arunca rbb24
30.12.20 | | 17:40
Statul Berlin capturează în fiecare an tone de pești din râuri și lacuri - pentru a-i arunca. Scopul măsurii este îmbunătățirea calității apei, spune acesta. Activiștii pentru drepturile animalelor solicită oprirea „pescuitului peștelui alb”. De la Friederike Steinberg
În numele statului Berlin, în fiecare an sunt capturate și aruncate tone de pești. În 2019, de exemplu, pescarii au adus 43,4 tone de pește din apele Berlinului în numele statului, care au fost apoi uciși și aruncați în fabricile de biogaz. Aceasta provine din cifrele Departamentului Senatului pentru Mediu (Începând cu 3 decembrie).
În ultimii câțiva ani, cantitățile au fost chiar mai mari - până în urmă cu trei ani, aceasta era în mare parte peste 100 de tone. Un total de 1.295 de tone de așa-numiții pești albi au fost capturați din 2008. Diferitele tipuri de crap, în mare parte argintiu strălucitor, sunt numiți pești albi, de exemplu plătică, cârd sau roach.
Administrația Senatului pentru Mediu justifică acest „pescuit de pește alb”, care există de aproximativ 40 de ani, cu o îmbunătățire a calității apei. Activiștii pentru drepturile animalelor, pe de altă parte, critică uciderea și aruncarea a mii de mii de pești.
Loc greșit la momentul nepotrivit
Fundalul pentru toate acestea sunt problemele de mediu pe care nu le-au cauzat peștii, dar pentru care își pierd în cele din urmă viața. În detaliu, este vorba despre eutrofizarea apei.
Dacă o mulțime de substanțe nutritive pătrund în râuri și lacuri, algele și plantele acvatice devin deosebit de puternice acolo - de exemplu, dacă substanțele fosfor și azot sunt spălate în apă cu fecale, îngrășăminte sau detergenți. Numeroasele alge privează apoi alte specii de plante și animale mai sensibile de oxigenul vital. Crabii mici (zooplanctonul) ar putea conține alge, dar - și aici intră în joc peștele alb - se află pe lista lor de alimente.
Peștii albi trăiesc în mod natural în apele Berlinului, dar sunt și duri, explică Robert Arlinghaus, biolog pește la Institutul Berlin Leibniz pentru ecologie a apei dulci și pescuitul interior (IGB). „Se pot reproduce în aproape orice corp de apă.” Bream sau rud se înmulțesc fericit în apele supra-fertilizate și apoi mănâncă zooplanctonul în număr mare.
Din apa din coș
Crabii mici sunt importanți ca „biofiltratori” în apele supra-fertilizate și încărcate cu alge, potrivit unui răspuns al administrației Senatului la solicitarea deputatului verde Stefan Taschner în februarie 2019 [pardok.parlament-berlin.de]. Deci, era important să prindem peștii până acum. "Îndepărtarea peștilor albi a condus la reducerea presiunii de hrănire asupra zooplanctonului și, astfel, la promovarea micilor crustacei", afirmă Administrația Senatului pentru Mediu.
Deci, se numește „mărunțirea peștilor”: animalele sunt prinse cu plase și capcane pentru pești, „ucise în mod corespunzător” și apoi conduse la plantele de biogaz. Peștii de fapt comestibili sunt eliminați deoarece - datorită numeroaselor oase - nu sunt populari ca pești alimentari.
De asemenea, interesant
Tiergarten și Britzer Garten
În mod semnificativ mai puțini crabi mlaștini prinși la Berlin
„Etic nu este justificat”
Activiștii pentru drepturile animalelor critică acest lucru. Un document de poziție nepublicat anterior de Grupul de lucru de stat (GAL) cu privire la politica de bunăstare a animalelor a Verzilor la sfârșitul lunii octombrie afirmă: „Distrugerea disproporționată a unor cantități atât de mari de pește și alimente este etică și nu se justifică în contextul bunăstării animalelor”.
Dacă apele ar fi poluate din nou și din nou, problema nu ar putea fi rezolvată prin prinderea peștilor, spun ei. "Prinderea peștelui alb în apele curgătoare nu are niciun efect ecologic dacă aportul de nutrienți continuă." Pescuitul peștelui alb trebuie oprit „cât mai curând posibil” dacă „nu are niciun efect dovedit științific” dacă aportul de nutrienți continuă.
„Este un control al simptomelor”
Biologul peștelui Arlinghaus nu are nicio îndoială fundamentală că pescuitul poate face apele mai clare. Intervenția în lanțurile alimentare - biomanipularea - poate fi utilă, spune el. "Există o serie de studii care arată că acest lucru are un efect asupra creșterii vizibilității apei". Dar el subliniază, de asemenea: „Nu poate elimina cauza, este o luptă împotriva simptomelor”.
La Berlin, de exemplu, sistemul de canalizare mixt din centrul orașului se revarsă în mod repetat, iar excrementele nefiltrate sunt apoi evacuate în Spree. „Există atât de mult fosfor acolo într-o singură zi - nici măcar nu te poți uita la el”, spune Arlinghaus la propriu.
Printre altele, Berlinul are nevoie de un sistem de canalizare mai bun. Băncile ar trebui, de fapt, să fie reconstruite în așa fel încât să fie aduse doar câteva substanțe străine. „Există 1.000 de posibilități”, spune Arlinghaus. Cu toate acestea, acestea sunt adesea dificil de implementat în oraș - și, de asemenea, costisitoare.
Pescuitul costă anual zeci de mii de euro
Există, totuși, bani - pentru că și pescuitul costă: Potrivit Administrației de mediu a Senatului, mai mult de 49.000 de euro s-au dus la șapte companii de pescuit doar în 2018.
Prin urmare, politica privind bunăstarea animalelor din GAL solicită ca acești bani să poată fi „folosiți în schimb pentru alte măsuri care îmbunătățesc direct natura și apa”. Este posibil, de exemplu, să promovăm peștii prădători prin măsuri de renaturare, care apoi decimează în mod natural bibanul mic. Dacă s-a făcut deja, administrația Senatului decide că peștii prădători sau păsările de apă care mănâncă pești nu ar putea controla singuri stocurile de pește alb.
Herbert Lohner, ofițer pentru conservarea naturii la BUND, subliniază totuși că calitatea apei s-a îmbunătățit semnificativ în comparație cu anii 1980. În funcție de starea apei în cauză, pescuitul ar putea fi bine pus la îndoială. Companiile de pescuit care au câștigat până acum de la interceptare pot fi, de asemenea, incluse și întrebat: „Cum puteți recompensa companiile de pescuit pentru că au făcut ceva pentru starea bună a apelor?”
Și în timp ce Berlinul încă caută idei, Brandenburg mănâncă de mult
Administrația de mediu a Senatului confirmă faptul că calitatea apei în lacurile și râurile din Berlin s-a îmbunătățit recent - și arată, de asemenea, disponibilitatea de a reduce cel puțin în continuare pescuitul de pește alb: „Situația actuală a apei permite o scădere lentă a cantității comandate”, spune acesta. Senatul investighează în prezent „efectele îndepărtării peștilor albi” și „discută o posibilă nouă reglementare a pescuitului pentru anumite secțiuni de apă în combinație cu alte măsuri și cântărirea bunăstării animalelor”. „Noi reglementări”, a spus purtătorul de cuvânt Derk Ehlert în decembrie rbb | 24, „dar nu au fost încă stabilite sau puse în aplicare în cele din urmă”.
Faptul că tonele de pești din Berlin vor fi utilizate cel puțin cu sensibilitate atât de mult timp nu pare la vedere: Până în prezent, „nu a fost stabilită nicio ramură de marketing durabil pentru peștele alb”, spune administrația de mediu. O idee pentru o „utilizare inovatoare ca hrană pentru animale sau ca hrană procesată” este încă căutată la Berlin.
Poate că ar putea ajuta să privim dincolo de granițele capitalei de început pentru a găsi idei: în Strohdehne (Havelland) din Brandenburg, Fischer Wolfgang Schröder a prins plătică și roach de ani de zile și le-a vândut. Filet, afumat - sau ca burger.