Bernard Descottes Obesity Center - Tomato Pie

  • 250g de făină
  • 125 g margarină
  • 1 ou

descottes


Pentru garnitură:

  • 8 roșii
  • 2 cepe
  • 1 C. muştar
  • 1 C. ulei de masline
  • Sare piper

Pregătire:

    Amestecați făina și margarina într-un bol de salată, margarina trebuie să fie bine încorporată în făină înainte de a pune oul.

  • Se lasă să se odihnească 30 de minute la frigider.

    • Pentru garnitură:

      Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii. Rumeniti-le in ulei de masline pana se rumenesc.

    Spălați roșiile și scoateți tulpina, apoi faceți felii nu prea subțiri.

    Întindeți aluatul și adăugați muștarul, având grijă să-l puneți peste tot.

    Adăugați ceapa, apoi puneți roșiile într-o rozetă drăguță. Sare si piper.

  • Se coace la 170 ° C pentru aproximativ 40 de minute.