Betisoare de pui marinate în roșii

pentru porții 4

• 2 kg de betisoare de pui
• 50 g roșii uscate în ulei
• 6 linguri. linguri de ulei de măsline
• 10 linguri. Sos de soia preparat în mod natural Kikkoman
• 2 linguri. Sirop din esență de arțar
• 1/2 linguriță. piper măcinat grosier
• 1 linguriță. 1/4 linguriță boia tare

marinate

Pentru salată:
• 1 ardei roșu, 1 ardei verde și 1 ardei galben
• 200 g de ciuperci
• 2 căței de usturoi
• 2 cepe
• 3 linguri. linguri de ulei de măsline
• 3-4 linguri. Sos Kokoman Wok
• 2-3 linguri. oțet balsamic
• piper proaspăt măcinat
• 1 linguriță. Sirop din esență de arțar
• câteva frunze de cimbru de lămâie

Pregătirea

timp de pregătire: 1h

Tăiați roșiile cubulețe mici, aruncați-le cu ulei, sos de soia, sirop de arțar, piper și boia. Periați toiagele cu marinada și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 200 ° C (gaz: 4, aer fierbinte: 180 ° C) timp de aproximativ 40-50 de minute, perându-le ocazional cu restul marinadei.