Bezea de migdale și lămâie, Rețetă Ptitchef

Bezele delicioase, ușor de făcut și gustate rapid

Desert

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

În vasul robotului de bucătărie sau cu un mixer, bateți albușurile cu 50 g zahăr pudră.

Când ouăle încep să se ferme, amestecați restul de zahăr pudră.

Bate încă 5 minute cu un mixer.

Pasul 3

Pasul 4

Când bezeaua dvs. este fermă, netedă, strălucitoare și formează un „cioc de pasăre”, pregătiți o pungă de patiserie.

---