Bezea fără zahăr

Am fost deseori întrebat dacă este posibil să se facă bezea fără zahăr, recunosc că această rețetă a făcut parte din unele rețete pe care mi-am dorit absolut să le fac, de ce? Pur și simplu pentru că, în mod normal, bezea sunt făcute din zahăr. Această rețetă este a treia încercare a mea, făcută cu zahăr stevia, dar știu că mai sunt câteva puncte de modificat pentru a o face perfectă (pe gustul meu), dar în caz contrar această rețetă de bezea vă va oferi o bezea destul de dulce și foarte ușoară și topită sub gustul tău este foarte proaspăt și plăcut .

În ceea ce mă privește, caut alte rețete care să fie făcute doar cu zahăr pentru a vi le putea oferi fără zahăr.

Ingrediente:

3 albușuri.

65 gr. Zahar Stevia sau 20 gr. îndulcitor praf (sau 150 gr. de zahăr tos).

1 lingură de glucoză (se găsește în supermarketuri).

Pregătire:

Așezați zahărul într-o cratiță cu glucoza și adăugați puțină apă doar pentru a uda zahărul (linguriță).

---