Бђ… ulei de arahide - Domenii de aplicare Efect Ingrediente в ?? †
Uleiul de arahide este fabricat din semințe de arahide, care constau în cea mai mare parte din trigliceride. Acizii grași care se obțin diferă în funcție de zona de creștere. origine petrolul se află în America de Sud. Cunoscuta planta de arahide se dezvoltă cel mai bine în zonele calde. Când vine vorba de petrol, se face o distincție fundamentală între uleiul de arahide convențional și uleiul de arahide din Africa.
diferență constă mai ales în culoare și greutate. În prezent, uleiul este folosit în principal pentru rafinarea vaselor. Mulți uită că uleiul poate fi folosit nu numai pentru hrană, ci și pentru vindecarea diferitelor boli. Este adesea folosit pentru a „combate” problemele digestive.
| Desemnare: | Ulei de arahide |
| Denumire botanică: | Arachis hypogaea |
| Sinonime: | Arachis hypogaea |
| Nume englezesc: | ulei de arahide |
| Țările de origine: | America de Sud |
| Preț per 1000ml: | de la 2,40 € |
Ingredientele uleiului de arahide
Uleiul are unul foarte special Specialitate. Ingredientele variază în funcție de condițiile regionale. După cum sa menționat deja, planta de arahide prosperă cel mai bine în America de Sud. Deoarece cultivarea are loc nu numai în America de Sud, ci în aproape toată America, ingredientele variază.
În orice caz, în ulei sunt cunoscute următoarele ingrediente: acid behenic, lignoceric, arahidic, palmitic, linoleic, stearic și oleic. Uleiul este, de asemenea, foarte bogat în vitamine. Vitaminele K, D și B1 sunt conținute în ulei. Conținutul de acid oleic al uleiului african este mai mare decât cel al uleiului convențional din America de Sud.
| 50 g de ulei de arahide conțin în medie: | |
| Nutrient | cantitate |
| Calorii | 442 kcal (1.850 kJ) |
| Conținut de grăsime | 50 g |
| Acizi grași saturați | 9 g |
| Acizi grași nesaturați | 41 g |
| Acizi grași mononesaturați | 18,5 g |
| Acizi grași polinesaturați | 22,5 g |
| colesterolului | 0 mg |
| sodiu | 0 mg |
| glucide | 0 g |
| Fibră | 0 g |
| zahăr | 0 g |
| proteină | 0 g |
| Punct de fum | de la 160 ° C |
Domeniile de aplicare a uleiului de arahide
Ulei de arahide în bucătărie
Uleiul din bucătărie a devenit foarte cunoscut. Uleiul are o stabilitate termică foarte specială, motiv pentru care a devenit atât de popular în gospodăriile diferitelor familii. Puteți prăji, prăji sau prăji cu uleiul fără probleme. Datorită gustului său de nuci, uleiul este ideal și pentru salate.
Ulei de arahide pentru piele
Uleiul nu este potrivit doar pentru prăjire sau gătit, ci și pentru vindecarea problemelor de piele. Mai ales persoanele care suferă de neurodermatită folosesc deja uleiul cu succes. Tenul este înfrumusețat. În prezent, uleiul este integrat într-o mare varietate de produse de îngrijire.
Ulei de arahide pentru păr
Uleiul este, de asemenea, potrivit pentru îngrijirea părului. Uleiul de arahide formează un strat protector în jurul fiecărui păr. Din acest motiv, protejează împotriva influențelor externe și părul rămâne sănătos. Uleiul este ideal pentru persoanele care suferă de scalpul uscat și descuamat. Vă recomandăm să vă masați câteva picături în păr după duș sau baie. După ce uleiul a fost absorbit (aproximativ 2 minute) îl puteți spăla din nou.