Big Mac - asta face burgerul McDonald’s în corp
Mâncare rapidă: un Big Mac poate face acest lucru într-o oră
Düsseldorf The Big Mac este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare printre ofertele de fast-food. Motivul pentru aceasta, însă, este doar parțial în gustul său și mai mult în reacțiile pe care le declanșează în organism. Citiți aici ce se întâmplă în decurs de 60 de minute de la consum.
Un Big Mac cu cartofi prăjiți și cola se mănâncă rapid și pentru mulți o masă rapidă de bun venit în pauzele de prânz sau după serviciu. Cu toate acestea, un astfel de burger nu este la fel de ușor de savurat pe cât îl face să apară industria de fast-food. Acest lucru este demonstrat acum de un infografic de la fastfoodmeuprice.com - un site web care tratează exclusiv avantajele și dezavantajele fast-food-ului.
Ce se întâmplă la zece minute după masă: În primele zece minute, ingredientele unui Big Mac declanșează reacții dramatice în organism. Acest lucru se datorează faptului că Big Mac oferă 540 de calorii și crește nivelul de zahăr în mod nenatural. Tocmai acest aport ridicat de calorii activează centrul de recompensă din creier. Cu alte cuvinte: mâncarea rapidă promovează eliberarea de dopamină (un hormon al fericirii) în creier - și are astfel același efect ca și cocaina, de exemplu. Rezultatul: probabilitatea de a mânca în exces crește semnificativ.
20 de minute mai târziu: La aproximativ 20 de minute după ce Big Mac a aterizat în stomac, diferitele zaharuri ajung și ele în sânge. Burgerii conțin cantități mari de sirop de porumb și sodiu. Ambele substanțe care fac ca organismul să dorească să mănânce mai mult - și care au fost legate de diabet, obezitate și boli de inimă.
30 de minute după consum: Alte zece minute mai târziu, sete se instalează. Se presupune că acest lucru se datorează cantității mari de sodiu din hamburgeri. Sodiul face ca inima să bată mai repede pentru a vă pompa sângele prin vene. Acest lucru face ca tensiunea arterială să fie prea mare și poate duce în cele din urmă la un atac de cord.