Bijuterie; Salată senoodle cu creveți mediteraneeni și k; estic!
Foto: Matthias Liebich
Salata de tăiței de legume cu creveți oferă o alternativă plăcută și delicioasă la mâncărurile copioase.
Îți place ceva ușor? Atunci ești exact aici. Aici vă prezentăm rețeta unei salate de tăiței de legume deosebit de gustoase și sănătoase cu creveți.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 dovlecei mari (verzi și galbeni)
- 2 morcovi groși
- 150 g roșii cherry
- 2 castraveți mici
- 1 buchet mare de ierburi amestecate (de ex. Chervil, busuioc, coriandru, mărar, tarhon)
- 1 cățel de usturoi
- 12 crevete crude gata de gătit
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare piper
- 1 lingură de muștar granulat
- 1 lingură miere
- 4 linguri de oțet balsamic ușor
- 4 linguri ulei de semințe de struguri
Pe porție despre:
- 280 kcal
- 15 g grăsime
- 13 g de carbohidrați
- 23 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Spălați dovleceii și morcovii. Curățați morcovii. Tăiați ambele cu un tăietor spiralat în tăiței vegetali și puneți-le în apă. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Spălați castravetele și tăiați-l felii fine. Se spală ierburile, se agită uscat, se smulg frunzele și se toacă mărunt. Curățați și tocați usturoiul.
- Spălați creveții și uscați-i. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Se prajesc crevetii si usturoiul aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare și piper, se lasă deoparte.
- Amestecați muștarul, mierea și oțetul împreună. Se condimentează cu sare și piper. Rețineți uleiul de semințe de struguri.
- Scurgeți tăiței de legume bine. Se amestecă cu ierburi, roșii cherry, castravete și sos. Aranjați tăiței de legume și creveții pe farfurii. O maioneză cu lămâie merge bine cu ea, de exemplu.
Salată de tăiței de legume cu creveți poate fi pregătită în doar câțiva pași simpli și evocată în cel mai scurt timp. Această variantă făcută din tăiței vegetali nu este la fel de grea în stomac ca o salată clasică de paste.
Alte rețete delicioase, cum ar fi salata de linte și avocado cu feta sau salata mediteraneană de ton și roșii, sunt pline de plăcere.
De îndată ce temperaturile cresc, nu vrei să apuci nimic consistent - vrei ceva ușor! Aruncați o privire la galeria noastră de imagini pentru inspirație:
Vă vom arăta și mai multe idei pentru rețete delicioase de dietă în videoclip:
Puteți găsi mai multe informații despre rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și salate pe paginile noastre de subiect.