Dieta - măceșul întărește sistemul imunitar - societatea

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

dieta

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: măceșul întărește sistemul imunitar

Berlin (dpa/tmn) - Trandafirii în ceai sau ca pulpă în supe întăresc sistemul imunitar. Fructele sunt bogate în vitamina C și conțin minerale precum fierul, magneziul și sodiul. Serviciul de informare a consumatorilor subliniază acest lucru.

Direct de pe canalul de știri dpa

Berlin (dpa/tmn) - Trandafirii în ceai sau ca pulpă în supe întăresc sistemul imunitar. Fructele sunt bogate în vitamina C și conțin minerale precum fierul, magneziul și sodiul. Serviciul de informare a consumatorilor subliniază acest lucru.

Cu toate acestea, trandafirii sălbatici nu sunt atât de ușor de lucrat. Șoldurile sunt coapte când pielea dă puțin sub presiune și sunt ușor de cules. Apoi bucătarii trebuie să îndepărteze baza florii, tulpina și semințele din interiorul capsulei. Cel mai bine este să porți mănuși, deoarece semințele cu părul lor irită pielea. Alternativ, măceșele pot fi fierte în apă timp de 20 de minute și apoi trecute printr-o sită fină.

Dacă sunteți în căutarea altor utilizări posibile: Fructele au un gust bun și în briose, prăjituri sau deserturi sau în sosuri fructate cu vânat.