Bile ușoare de ananas în rețeta de zăpadă de nucă de cocos

rețeta

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 10
  • 200 g nucă de cocos rasă neîndulcită
  • 150 g îndulcitor de gătit
  • 2 galbenusuri de ou
  • 120 g de ananas proaspăt sau conservat

PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 15 min

Într-o cratiță mică, încălziți 10 cl de apă la foc mediu cu îndulcitorul. Când se formează bule, reduceți focul. Gatiti aproximativ zece minute, pana cand un sirop nu este prea gros.