BINE AȚI VENIT LA SUBIECTUL NUTRIȚIEI DIN VEDEREA TEMULUI - PDF descărcare gratuită
Bine ați venit la subiectul nutriției din punctul de vedere al temei
MEDICINA EUROPEANĂ TRADIȚIONALĂ Viziune holistică a omului și a naturii Mii de ani de experiență. Considerare precisă a tuturor fenomenelor naturale. Considerarea omului în ansamblu. Fără separarea fizicului și psihicului. Anamneză extinsă pentru a determina constituția individuală
MEDICINA EUROPEANĂ TRADIȚIONALĂ Obiective de bază Păstrarea sau restabilirea anterioară a capacității de reglementare Stabilizarea constituției de bază Compensarea dezechilibrelor ținând seama de constituția de bază și de persoana aflată în situația actuală
MEDICINA EUROPEANĂ TRADIȚIONALĂ Înregistrarea persoanelor în conformitate cu tipurile de constituție de bază Sanguin coleric Flegmatic melancolic
MEDICINĂ EUROPEANĂ TRADIȚIONALĂ Sanguină Exces simpatic Cald cald coleric Simpatic Slăbiciune Umezeală Uscătoare Flegmatică Parasimpatică Exces Frig Melancolic Parasimpatic Slăbiciune
Fizic sangvin: Proporții destul de subțiri, echilibrate, siluetă destul de normală Piele: Strălucitor până la ușor gras Față: ușor roz până la alb strălucitor, ușor înroșite Ochii: Temperatură umedă: Iubesc un climat moderat, are mâinile calde, ușor umede
Personaj sanguin: Deschis, extrovertit, relaxat, activ, decisiv, nu foarte ambițios, cu asertivitate, se poate bucura și de lucruri simple Stare de spirit: Pozitiv, vesel, optimist, relaxat Social: Sociabil, dispus să compromită într-o anumită măsură, diplomatic, simț al familiei Sport: Jucaus, spirit vioi: Învață cel mai bine într-un mod jucăuș, capacitate limitată de concentrare, creativ, imaginativ
Digestie sanguină: metabolism foarte bun, echilibrat, fără probleme digestive, uneori prea mult acid la stomac Somn: Relaxant Puncte slabe: Tendința de a acuza, plângeri organice Foame: Mănâncă mult, înclinație spre gustări Greutate: Trebuie să fii atent, tinde să fie supraponderal
Postul sanguin: Evitați stimulii excesivi și un program intens, stabiliți perseverența ca obiectiv, folosiți timp pentru reflecție pentru auto-observare. Împotriva obezității, încorporați zilele de fructe, sucuri sau cereale, acordați o atenție specială senzației de sațietate Evitați: Alimente și preparate care sunt prea fierbinți Prea multe combinații de alimente Grăsime/Dulce Prea multe proteine animale Alcool dulce Întărește/susține răcirea și uscarea alimentelor, substanțe amare, echilibrarea alimentelor
Sanguine Positive: tocăniță, albire, aburire Rareori: grătar, prăjire, prăjire, fierbere în alcool Deosebit de susținere: mei, secară, linte, brânză elvețiană, mur, marshmallow, fum, mullein, trandafir, coada calului, ribwort, lemn dulce
Coleric Construcție: atletică, compactă odată cu înaintarea în vârstă Piele: uscată până aspră Față: roșie, pată, cap roșu rapid Ochii: uscați Temperatura: nu îngheață niciodată, insensibilă la temperatură
Caracter coleric: Extrovertit, emoțional, schimbător, energic, nu foarte persistent, decisiv, decisiv, foarte ambițios, foarte asertiv. Exagerare Mintea: se concentrează pe mai multe lucruri în același timp, idei clare
Digestie colerică: Prea mult acid stomacal, mușchii intestinali foarte activi, tendință la diaree și arsuri la stomac Somn: Neregulat, neliniștit Puncte slabe: hipertensiune arterială, probleme biliare Foame: Mănâncă neregulat, pofte de mâncare Greutate: tendința de a deveni supraponderal cu muncă predominant sedentar
Post coleric: bea mult, lasă-te să te odihnești, nu copleși în timpul tratamentelor, folosește multe exerciții de relaxare, folosește timp pentru reflecție pentru a retrage mâncarea bogată în fibre cu legume crude, mai vegetariană, odihnește-te înainte și în timpul meselor, evită gustările: Prea multe proteine animale, prea mult alcool, prea multe condimente fierbinți, prea multă mâncare grasă, prea multe alimente care furnizează energie tari/suporturi: alimente și preparate răcoritoare și umede, alimente relaxante și clarificatoare, alimente care construiesc substanțe, echilibru alimentar
Coleric pozitiv: albire, aburire, fierbere, fierbere, încolțire Rareori: la grătar, prăjire, prăjire, prăjitură în alcool Deosebit de susținere: spelta, naut, castraveți, ciuperci, valeriană, mesteacăn, hamei, picior, coriandru, păpădie, nalbă, gălbenele
Fizic flegmatic: subțire până plinute Piele: piele grasă sau mixtă Față: albicioasă, palidă Ochi: umed Temperatură: Iubește un climat cald, ușor sensibil la mâini reci, deseori reci și umede
Caracter flegmatic: îndepărtat, calm, constant, deliberat, calm, indecis, nu foarte ambițios, voință puternică, se poate bucura pentru el însuși Stare de spirit: echilibrat, persistent, controlat, atent, lent, social: sociabil, dispus la compromis, ascultare bună, diplomatic, simț al familiei Sport: Trebuie să fie motivat, mai degrabă perseverență Spirit: Capabil să se concentreze mult timp, fără stafide în cap
Digestie flegmatică: tendință de eructație, flatulență, diaree/constipație Somn: puncte slabe fericite și lungi: tendință de boli reumatice, tensiune arterială scăzută, probleme de stomac Foame: îi place să mănânce și mănâncă mult la momente fixe și regulate Greutate: tinde să fie supraponderal Post: stimul puternic, frecvent exercițiul fizic și postul variat realizează o activare generală
Flegmatic Fără gustări, fără mâncare crudă și numai vara și bine pregătit - niciodată seara, o zi bună de post pe săptămână Evitați: prea multe dulciuri, prea mult lapte, prea multe sucuri, prea multe cereale integrale, prea multe fructe tropicale, prea mult porc, Prea multă pâine proaspătă întărește/susține: LM cald, ușor uscat, LM cu puțină căldură, LM deshidratant, LM echilibrant
Flegmatic pozitiv: prăjire, tigaie, aburire, fierte Rareori: legume crude, încolțire În special susținute: amarant, ovăz, praz, pătrunjel, anason, urzică, bătrân, mușețel, chimen, mentă, rozmarin, cimbru
Fizic melancolic: piele slabă: față uscată, solzoasă: gri, ochi palizi: temperatură uscată: iubește climele calde, foarte sensibile la mâini și picioare reci și reci
Caracter melancolic: introvertit, puternic emoțional, calm, ia decizii după o lungă deliberare, foarte ambițios, asertivitate slabă Stare de spirit: clocotitoare, serioasă, foarte constantă Social: singuratic, care nu dorește să facă compromisuri, câștigă încet încredere doar Sport: nu-i place să se miște și, dacă este exagerat,: Concentrat pentru o lungă perioadă de timp, nu uită niciodată, foarte creativ
Digestie melancolică: tendință de eructație, constipație, flatulență, senzație de plenitudine Ovine: puncte slabe proaste, neliniștite: tendință la stări depresive, probleme stomacale, formare de pietre Foame: pierderea frecventă a poftei de mâncare, perioade neregulate de consum Greutate: tendință la subponderalitate Post: beți mult, folosiți stimuli ușori, curățați colonul și încurajează o atitudine pozitivă prin exerciții
Melancolici Acordați atenție alimentelor ușoare din cauza digestiei moderate, folosiți suport digestiv (ceaiuri, suc de anghinare .) Evitați: produse congelate, alimente răcoritoare, alimente crude, puțină sare și zahăr, alimente care conțin acid oxalic Întărește/susține: alimente calde și încălzitoare alimente care furnizează energie, echilibrare a alimentelor bine pregătite Alimente cu fibre (compoturi, legume aburite, supe de legume), beți cald și abundent, ierburi digestive, gătiți bine alimentele, mestecați mult timp, acumulați serotonină Exerciții, joie de vivre, creativitate
Melancolic Pozitiv: fierte, tocăniță, braconaj Rareori: legume crude, la grătar, prăjire specială Susținere specială: grâu, morcovi, păstârnac, țelină, fenche, cuișoare, ghimbir, sunătoare, cardamom, balsam de lămâie, pastă de vacă, sparanghel