Biohacking, dieta controversată a antreprenorilor din Silicon Valley
Tendința alimentară cu cunoștințe tehnice care combină biologia și postul pentru a îmbunătăți abilitățile fizice și mentale.
Tendința alimentară cu cunoștințe tehnice care combină biologia și postul pentru a îmbunătăți abilitățile fizice și mentale.
Nebun, imposibil, inconștient ... îmi vin în minte câteva adjective pentru a defini această nouă dietă. În ultimii ani, însă, a cucerit pe toți marii șefi ai Silicon Valley din Statele Unite. Bazat pe fundații mai mult sau mai puțin științifice, pretinde că schimbă modul în care funcționează corpul tău prin perioade lungi de post. Mai simplu spus, ar trebui să încetați să mâncați 36 de ore pe săptămână și chiar să repetați până la 3 zile la rând, de patru ori pe an.
Se consideră că postul intermitent provoacă pierderea în greutate, contracarează diabetul și reduce riscul bolilor de inimă, dar mai ales are capacitatea de a crește performanța intelectuală.
Potrivit neurologului Mark Mattson, în timpul postului, creierul dezvoltă răspunsuri mai bune la situațiile de stres și anxietate și îmbunătățește capacitatea de memorie. Potrivit acestuia, consumul a trei mese pe zi este un „mit” care ar beneficia mai mult companiile multinaționale de alimente decât persoanele fizice.