BioLife - Sfaturi pentru o dietă bogată în proteine - centrul de plasmă BioLife
În calitate de donator de plasmă, se aude din nou și din nou: „Fii atent la o dietă bogată în proteine!” Dar de ce? Și pentru ce este bună această proteină în organism? În acest articol de pe blog veți afla totul despre proteine și cum puteți mânca cel mai bine o dietă bogată în proteine.
Funcțiile proteinelor
Cu fiecare donare de plasmă, corpul pierde între 40 și 65 de grame de proteine, în funcție de mărime și greutate. De aceea este deosebit de important ca donator regulat de plasmă să se asigure o dietă bogată în proteine și echilibrată! Proteinele sunt o substanță de neînlocuit pentru toate procesele corpului. Ajută la acumularea și reînnoirea propriilor proteine ale corpului în celule, la formarea enzimelor, hormonilor și anticorpilor și la transportul nutrienților. Dar este, de asemenea, important pentru legarea apei și transportul pe apă. Un deficit de proteine, de exemplu, duce la retenția tipică de apă în stomac. În plus, excesul de proteine din organism este utilizat pentru a genera energie.
Conținutul de proteine din alimente
Corpul poate construi propriile proteine ale organismului din proteina furnizată prin alimente. În medie, mâncăm în jur de 35 de grame de proteine vegetale în fiecare zi. Cu toate acestea, conținutul alimentelor pe bază de plante este destul de redus, cu excepția nucilor și a leguminoaselor. Pentru a asigura cea mai bună utilizare posibilă a proteinelor alimentare, este logic că proteinele vegetale și animale sunt consumate în combinație. Deci, există o creștere a valorii biologice. Proteinele animale se găsesc în principal în lapte, produse lactate, pește și produse din carne. Produsele din cereale, cartofi, orez, leguminoase (de exemplu, fasole și linte), nuci, lapte de soia și tofu, pe de altă parte, conțin proteine vegetale. Apropo, pulsele nu sunt doar bogate în proteine, ci ajută și la scăderea riscului de diabet și boli de inimă. Aproape nu există proteine în fructe, legume, salate, precum și în grăsimi, uleiuri și îndulcitori.
Dieta bogată în proteine
Dacă doriți să mâncați o dietă bogată în proteine, cel mai bine este să combinați alimente precum lapte, carne, pește, ouă cu cereale, cartofi sau leguminoase. De altfel, cei care mănâncă un mic dejun bogat în proteine dimineața sunt mai potriviți pentru o zi! Ce zici de o omletă pentru a începe ziua data viitoare? Acest lucru este versatil și poate fi atribuit gustului. Legumele proaspete sau ciupercile sunt deosebit de bune. Deci, sunteți perfect pregătiți pentru ziua și pentru donarea de plasmă!