Biologia fitohormonilor
Fitohormoni (Singular grecesc φυτοορμόνη, fitoormóni, „Hormonii vegetali” sunt compuși organici activi biochimic (endogeni) care, ca substanțe mesagere (așa-numitele molecule de semnal), controlează și coordonează creșterea și dezvoltarea plantelor. Deoarece nu îndeplinesc toate criteriile hormonilor reali, pot fi denumiți și regulatori de creștere. [1] În plus față de fitohormonii reali, există numeroase alte fitochimicale care au, de asemenea, un efect de reglare a creșterii, de exemplu, unii compuși fenolici și steroizi. Cu toate acestea, prin definiție, aceștia nu aparțin hormonilor vegetali.

Apariție și dovezi
Fitohormonii se găsesc în toate plantele superioare. Hormonii vegetali sunt produși numai în cantități mici. Conținutul hormonilor vegetali individuali depinde de organul vegetal respectiv și de starea sa de dezvoltare. Adesea nu concentrația absolută este decisivă, ci raportul dintre fitohormoni unul față de celălalt. Detectarea și determinarea fitohormonilor se efectuează folosind diferite metode sensibile de bio-test, metode fizico-chimice și metode de analiză imunologică. Conform cunoștințelor actuale, niveluri semnificative de fitohormoni pot fi găsite de ex. B. în hamei, trifoi roșu, soia, naut și igname.
Mod de acțiune
Hormonii vegetali sunt transportați în plantă de la punctul de origine la un anumit loc de acțiune, fie de la celulă la celulă (de exemplu, auxine), prin căile de conducere (de exemplu, citokinine), fie prin spațiul gazos dintre celule (etilenă).
Acestea sunt, ca să spunem așa, sistemul nervos al plantei, prin faptul că fac schimb de informații între țesuturile plantei și provoacă o reacție specifică la influențele ecologice externe. Hormonii vegetali reglează procesele de creștere și dezvoltare ale plantei în strânsă interacțiune reciprocă și le pot declanșa, inhiba sau promova. În acest fel, ele controlează și coordonează creșterea rădăcinilor, lăstarilor și frunzelor, dezvoltarea semințelor și fructelor, senescența și abscisiunea, dominanța apicală, perioadele de odihnă a plantelor, gravitropismul și fototropismul și multe alte procese.
Locurile de origine și mecanismul bazat pe interacțiunea chimică nu au fost încă cercetate foarte bine. Ținta fitohormonilor sunt proteinele receptorilor specifici hormonilor. Reglarea producției: hormonii vegetali sunt fie
- ireversibil inactivat de diferite reacții de degradare controlate enzimatic,
- transformate în forme de stocare biologic inactive prin formarea conjugată cu monozaharide sau aminoacizi. Ca produse reversibile (reactivabile) de dezactivare, acești conjugați au o funcție importantă în metabolismul plantei.
În timp ce fitohormonii au un spectru larg de activitate la plantele vasculare (așa-numitul efect pleiotrop), au fost descrise efecte foarte specifice asupra diferențierii protonemului mușchiului, în special pentru auxine, citokinine și acid abscisic. [3] Locul de învățământ și locul de muncă nu sunt adesea separate separat unul de celălalt.
Clasificare
Din punct de vedere chimic, fitohormonii nu sunt o clasă uniformă de substanțe. Acestea sunt împărțite în cinci grupe:
- auxinele, citokininele și giberelinele care favorizează în principal creșterea,
- precum și fitohormonii inhibitori ai acidului abscisic și etilenei.
Brassinosteroizii, jasmonații, salicilații și sistemina, ca singuri hormoni peptidici, joacă, de asemenea, un rol. Poliaminele nu sunt fitohormoni deoarece nu au exclusiv o funcție de semnalizare, sunt întotdeauna prezenți în celulă, acționează ca parteneri de reacție directă (ies din reacție într-o manieră modificată, ireversibil) și sunt eficiente în concentrații mari (mM).