Rețete uzbece șef bucătar

Stufă uzbecă damlama

cunoscut și sub numele de Dimlama sau Basma - cunoscut în Caucaz sub numele de sandală Adzhab

uzbece

Uzbek plov

Preparat din orez din Asia Centrală

Samsa uzbekă sau samsy

găluște coapte din Asia Centrală

Pilaf uzbec

Plov Po Uzbezki

Uzbek Shorba

cea mai populară supă din Asia Centrală cu numeroase variante de ortografie (Shorpa, Shurba, Shurpa, Sorpa)

Stilul uzbek

o rețetă de la Bukhara

Piure de vinete uzbek - Baklazhannaja Ikra

Ratatouille din Asia Centrală - ca aperitiv rece sau ca garnitură caldă

Ragu de carne și legume pe tăiței, în stil uzbec

Bulgur în stil uzbec

Plov cu diferență, un fel de mâncare simplu

Shish kebab din miel marinat (uzbek)

Tăiați carnea în cuburi de 3-5 cm și puneți-o într-un recipient suficient de mare. Adăugați toate celelalte ingrediente și frământați bine cu mâinile, astfel încât ceapa să dea suc. Lăsați-l să se absoarbă în frigider peste noapte. Așternutul de carne

Mantie

Uzbek - Rețetă rusă de la prietenul meu

Plov Margosha

cea mai buna reteta pentru tocanita de orez uzbec cu miel

Mashkhurda

Ciorbă uzbekă cu fasole mung - o variație rafinată orientală a chili con carne