BioNeutra

Fondată în 2003, BioNeutra este un furnizor canadian specializat în fibre de înaltă calitate din alimente cu amidon. Produsul VitaFiber IMO Bioneutra este un ingredient natural al izomalto-oligozaharidei care permite furnizarea atât a texturii zahărului (înlocuitor 1: 1 fără pierderea texturii), cât și a gustului acestuia (30 până la 60% din dulceața fără retrogust), toate fiind bogate în fibre solubile și mai ușor în calorii decât zahărul.

Contactați Aurélia Conti pentru a discuta soluțiile noastre!

bioneutra

VitaFiber IMO

VitaFiber TM IMO este o soluție inovatoare și brevetată de reducere a zahărului cu avantajul clar de a oferi atât textură cât și efect de îndulcire. Un înlocuitor de zahăr 1: 1 cu VitaFiber ™ IMO păstrează aceleași proprietăți texturale în produsele de patiserie, patiserie, patiserie, cofetărie, băuturi, înghețată.

OMI asigură 60% din puterea de îndulcire a zaharozei, care nu compromite calitățile organoleptice ale produselor cu conținut scăzut de grăsimi sau fără zahăr.