Biotina asigură o piele sănătoasă, păr strălucitor și unghii puternice

Se spune că biotina ajută la menținerea pielii, părului și unghiilor. Acest lucru este verificabil doar într-o măsură limitată.

Esențialul pe scurt:

Biotina poate ajuta la menținerea pielii și a părului normale.
Proprietatea de întărire a unghiilor rămâne nedovedită.
Luarea de biotină falsifică testele de laborator. Dacă utilizați un supliment alimentar care conține biotină, vă rugăm să informați medicul când este extras sângele.
Necesarul de biotină poate fi acoperit fără probleme prin dieta zilnică.
Un beneficiu suplimentar pentru frumusețea pielii, părului și unghiilor din suplimentele alimentare cu biotină nu a fost dovedit.

Ce se află în spatele reclamei cu biotină?

Unii producători numesc biotina „vitamina H” pentru a sublinia importanța acesteia pentru piele și păr. Acesta a fost denumirea anterioară când vitamina 18 și efectele sale asupra pielii au fost descoperite în 1898. Producătorii de suplimente alimentare fac publicitate până în prezent cu sloganuri precum: „Pentru creșterea sănătoasă a unghiilor, părului și pielii puternice”.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a evaluat, de asemenea, două afirmații publicitare legate de sănătate, dovedite: „Biotina contribuie la menținerea pielii normale” și „Biotina contribuie la menținerea părului normal”. Acestea au fost aprobate de UE prin Regulamentul (UE) 432/2012.

Cu toate acestea, sunt oferite „pastile de înfrumusețare pentru piele, păr și unghii”, care se referă la aceste mențiuni de sănătate, dar formularea este uneori modificată. De exemplu, este promovat „Pentru păr frumos, sănătos și puternic”.

Spre deosebire de piele și păr, nu este permisă o declarație despre efectul biotinei asupra unghiilor. Studii veterinare mai vechi au arătat că biotina duce la întărirea copitelor la animalele de fermă. De aceea, a fost testat și pentru tratamentul unghiilor fragile sau sfărâmate, precum și a părului fragil și căderii la oameni. După doze mari de biotină (2,5 mg/zi), grosimea unghiilor a crescut, iar suprafața unghiei s-a îmbunătățit. Cu toate acestea, încă nu există studii clinice care să demonstreze științific efectul asupra oamenilor.

Prin urmare, UE nu a aprobat nicio afirmație publicitară privind biotina și unghiile. Cu toate acestea, multe suplimente alimentare sunt oferite în combinație cu zinc sau seleniu, dar și cu silice. Pentru zinc și seleniu, este permisă o mențiune privind unghiile și este permisă publicitatea asupra produsului, dar trebuie să se refere la acești nutrienți.

Faptul că sunt permise afirmațiile legate de sănătate despre biotină nu înseamnă, totuși, că preparatele de biotină sunt un plus util în meniu. EFSA subliniază că aportul de biotină în populație este suficient. Astfel, nu este de așteptat nici un efect suplimentar asupra pielii sau părului de la un aport suplimentar.

Situația este diferită atunci când biotina este vândută ca medicament. Trebuie dovedit un efect pentru medicamentele cu doze mari. Pastilele de 5 miligrame (mg) sau 10 mg ajută la un deficit de biotină dovedit clinic sau la o boală metabolică ereditară (deficit de carboxilază multiplă).

În urma unei evaluări efectuate de EFSA, Uniunea Europeană a aprobat alte afirmații legate de sănătate, deoarece biotina este implicată în multe procese metabolice:

contribuie la menținerea mucoaselor normale
contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos
contribuie la funcția psihologică normală
contribuie la metabolismul normal al macronutrienților
contribuie la un metabolism energetic normal

Prin urmare, biotina este, de asemenea, o componentă a suplimentelor alimentare care promovează sănătatea intestinală, întăresc sistemul imunitar sau au un efect de echilibrare asupra sistemului nervos.

La ce ar trebui să fiu atent când folosesc produse cu biotină?

Până în prezent, nu se cunosc consecințe negative asupra sănătății ale unui aport crescut de biotină, nici din alimente, nici din medicamente cu doze mari. Prin urmare, nu există o limită superioară fixă pentru aportul de biotină. Cu toate acestea, conform BfR, nu se poate trage concluzia că aceste substanțe nu au potențial de efecte nedorite.

Foarte important: Ingerarea biotinei falsifică testele de laborator. Acest lucru poate duce la rezultate atât pozitive, cât și negative. Acest lucru afectează în special examinarea hormonilor tiroidieni, a hormonilor sexuali și a markerilor cardiovasculari, cum ar fi troponina (în atacurile de cord). Dacă luați un supliment alimentar care conține biotină, ar trebui să faceți acest lucru cunoscut atunci când este prelevată proba de sânge.

Pentru ce are nevoie organismul de biotină?

Biotina, numită anterior vitamina B 7, este o componentă a enzimelor. Este implicat în multe procese metabolice, cum ar fi metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor și este implicat în creșterea celulară, precum și în sinteza ADN-ului și proteinelor. În plus, biotina activează metabolismul și promovează formarea de noi rădăcini ale părului și a patului unghial. Vitamina este solubilă în apă și este descompusă de organism și în general eliminată în urină sau scaun.

Un deficit nutritiv în biotină este descris doar în situații excepționale, cum ar fi nutriția artificială, consumul de multe ouă crude (avidină) sau dependența de alcool. Riscul unei deficiențe există și la persoanele cu utilizare congenitală a biotinei. Pielea este cea mai sensibilă. Prin urmare, o deficiență pronunțată clinic se exprimă prin căderea părului, inflamația colțului gurii, modificări ale pielii și ale mucoaselor. Durerea musculară și simptomele psihiatrice specifice pot apărea mai târziu.

Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscului (BfR), femeile însărcinate pot fi un grup de risc pentru un deficit de biotină, deoarece s-a constatat că anumiți acizi pot fi excretați din urină în timpul sarcinii. Poate fi un semn al unei situații de carență și, dacă nu este tratată, poate duce la probleme de sănătate pentru copilul nenăscut. Recomandările ginecologului se aplică, așadar, femeilor însărcinate.

Pot acoperi necesarul meu zilnic cu alimente?

Biotina, care este răspândită în alimente, apare atât legată de proteine (alimente de origine animală), cât și sub formă liberă (alimente vegetale).

Cantitatea medie de 40 micrograme de biotină consumată pe zi cu obiceiuri alimentare normale este considerată suficientă. Unele indicații vorbesc, de asemenea, pentru o sinteză a biotinei de către flora intestinală și din metabolism. Cu toate acestea, necesarul zilnic la oameni poate fi estimat doar până în prezent; nu se știe exact câtă biotină are nevoie organismul.

Societatea germană de nutriție (DGE) estimează aportul zilnic adecvat de 30 până la 60 micrograme pentru adulți (inclusiv femeile însărcinate și care alăptează) și adolescenții cu vârsta de 15 ani și peste. Pentru copii sunt date valori inferioare dependente de vârstă.

Dacă doriți să faceți ceva bun pentru pielea și părul dvs., mâncați o dietă echilibrată cu o mulțime de legume și fructe, precum și produse din cereale integrale. Biotina se găsește în mod natural în fulgi de ovăz, germeni de grâu, ouă (încălzite), ciuperci și multe alte alimente. Exercitiile facute afara, suficient somn si suficiente lichide sub forma de apa sau ceai neindulcit fac restul. De asemenea, ar trebui să utilizați agenți de curățare cu mănuși. Produsele conțin adesea substanțe care pot deteriora unghia.

Societatea Germană pentru Nutriție: Biotină - Valori estimate pentru aportul adecvat. Valori de referință pentru aportul de nutrienți, ediția a 2-a, ediția a 4-a actualizată 2018 (accesat la 28 ianuarie 2020)

Weissenborn A. și colab. (2018): niveluri maxime de vitamine și minerale în suplimentele alimentare. J Consum Prot Food Saf 13 (1): 25–39. (Accesat la 28 ianuarie 2020)

Mock DM (1991): manifestări cutanate ale deficitului de biotină. Semin Dermatol 10 (4): 296-302. (accesat la 28 ianuarie 2020)

Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor: Biotina din suplimentele alimentare poate influența rezultatele testelor de laborator. Comunicarea nr. 044/2019 din 14 noiembrie 2019 (accesată la 28 ianuarie 2020)