Biscuit gigant de cocos cu nuca de cocos cu nuca de lupin din hrisca (dietetic, fara gluten, fara zahar si fara unt

biscuit gigant de cocos cu nuca de cocos cu nuci de lupin din hrișcă (dietetic, fără gluten, zahăr, unt, fără ouă și bogat în fibre)

  • 100g Prepararea amestecului de biscuiți Supplex
  • 50g Sukrin Elito Ecoidée (sau alt îndulcitor)
  • 30g făină de nucă de cocos Ecoidea
  • 30g făină de nuci Ecoidea
  • 30g fulgi de hrișcă Grillon d'Or
  • 10g făină de lupin Ecoidea
  • 10g praf de cacao brut Ecoidea
  • 5g Cook'line
  • 200ml apă

lupin

Mix de biscuiți Supplex nu conține gluten, bogat în calciu și fibre. Se bazează pe făină de porumb, amidon de porumb, diverse fibre vegetale (bambus, porumb, salcâm), alge marine și germeni de orez.

Acest amestec vă permite să faceți rețete fără gluten sărate sau dulci, bogate în vitamine și minerale 100% naturale (pâine scurtă, fursecuri, cruste de plăcinte, fărâmițare).

Începeți prin amestecarea tuturor produselor uscate.

Adăugați apa, apoi încorporați-o bine în ingrediente, până când obțineți o bilă omogenă de aluat.

Se filmează aluatul și se rezervă în frigider cel puțin 2 ore, pentru a-l putea lucra.