Biscuit rulat cu bezea de lamaie - les-pleasures-gourmands-de-thd
Biscuit cu rulouri de bezea Lemon Curd
Pentru acest prăjitură rulată, am folosit rețeta de burete de pe blog AICI înlocuind jumătate de făină cu Maïzéna. Am adăugat și aromă de lămâie aluatului.
Pregătiți aluatul conform rețetei.
Când este gata, se toarnă pe o foaie de copt dreptunghiulară (28 x 38 cm) acoperită cu hârtie de copt
Se coace timp de zece minute în cuptorul preîncălzit la 180 °.
Când cookie-ul este copt, scoateți-l din cuptor și întoarceți-l pe un prosop de ceai.
desprindeți ușor foaia de hârtie de copt și rulați biscuitul în prosopul de ceai.
A prepara coaja de lamaie:
- 10cl suc de lamaie (am folosit lamaie de la partenerul meu Sicilia)
Bateți ouăle într-un castron.
Apoi, într-o cratiță, se toarnă sucul de lămâie, zahărul, ouăle bătute și porumbul.
Se încălzește la foc mic, amestecând regulat, până când crema se îngroașă.
Când cookie-ul s-a răcit, derulați-l, ornați-l cu caș de lămâie.
Rulați din nou prăjitura cu umplutura și puneți-o pe vasul de servit (tăiați cele 2 capete pentru o prezentare mai frumoasă)
Deasupra cu bezea (am folosit albușurile de partener Protegg)
MULȚUMESC partenerilor mei:
CHOCOFOLIZ, UN NOU PARTENER GOURMET
Sunt foarte fericit să vă prezint un partener nou: Chocofoliz de care am avut plăcerea.
ROCHI DE NUCI CU CIOCOLATA
Cu restul albușurilor de ou ale partenerului meu Protegg, am făcut roci de ciocolată cu nucă de cocos, în.
Comentarii la Biscuit laminat cu merengă cu boabe de lămâie
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |