Biscuiți Cappuccino cu nucă de cocos de Plätzfee93 Chefkoch

fursecuri foarte sărace în calorii, foarte delicioase

ingrediente

125 g	unt
3 linguri	Stevia
125 g	zahăr
2	Ou (e)
½ sticlă	Aromă de vanilie
250 g	Făină
½ linguriță	praf de copt
3 linguri	Praf de cafea, (cappuccino instant)
50 g	Nucă de cocos disecată
n. B.	Decor cu ciocolată (fasole mocha) sau decor la alegere

pregătire

Amestecați bine untul cu zahărul, apoi adăugați ouăle și aroma de vanilie, amestecați totul împreună. Apoi amestecați făina, praful de copt, nuca de cocos deshidratată și pudra de cappuccino și continuați să adăugați în cantități mici, apoi amestecați din nou. Acum frământați totul într-un aluat.

Aproximativ. Lăsați să se odihnească la frigider timp de o oră.

Aluatul poate fi prelucrat în mai multe moduri, am format bile mici cu un diametru de aproximativ 3 cm, dar este potrivit și pentru rulare și decupare.

Se coace în cuptorul preîncălzit la aproximativ 180 ° C timp de 10-15 minute. Dacă este necesar, acum un bob de mocha poate fi plasat pe cookie-uri. Apoi bagă fursecurile în cuptor pentru încă 5-7 minute.

---