Biscuiti cu gem

Evaluarea medie a membrilor

26 de persoane au evaluat această rețetă

Rețete asemănătoare:

Smoothie pentru micul dejun cu rodie

Mușcături de brânză cu unt de arahide

Informații nutriționale

Aceste informații sunt per porție.

Fursecurile delicioase cu umplutură de gem de fructe sunt un clasic în timpul Crăciunului. Când sunt preparate cu stevia, cookie-urile nu se vor transforma niciodată în „Hüftgold”. Stevia este un îndulcitor alternativ care, spre deosebire de zahărul de masă normal, are un conținut scăzut de calorii și, astfel, ajută la economisirea caloriilor inutile la coacere. Stevia sub formă de granule are aceeași putere de îndulcire ca zahărul. Acest lucru ușurează dozarea și vă garantează prăjituri delicioase, dulci. Stevia are o serie de alte avantaje: De exemplu, nu este doar insulină neutră și, prin urmare, este ideală pentru diabetici, ci și prietenoasă cu dinții și care inhibă caria. Această rețetă de fursecuri cu stevia este foarte ușor de preparat. La fel ca zahărul normal, granulele de stevie se adaugă la oul bătut și se agită. În acest fel, puteți coace prăjituri delicioase cu gem în cel mai scurt timp, care cu siguranță nu ar trebui să lipsească în timpul Adventului!

Această rețetă cookie cu dulceață înlocuiește dulceața a 100 g zahăr cu stevia.

Instrumente necesare

Ingrediente

• Pentru aluat:
• 1 ou
• 100 g granule de stevia
• 80 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
• 100 g migdale măcinate
• ¾ linguriță condimente de turtă dulce (opțional)
• 250 g faina integrala de spelta
• Pentru umplere:
• 80 g gem de capsuni stevia
• 1 lingură apă călduță
• Pentru decorare:
• Glazura de zahar pentru stropire

Metodă

Pasul 1

Mai întâi, bateți oul până se spumează și apoi amestecați granulele de stevia. Apoi adăugați untul și migdalele măcinate. Pentru a da întregului lucru o notă de Crăciun, puteți adăuga și condimente de turtă dulce în aluat.

Pasul 2

Acum amestecați făina și amestecați totul într-un aluat neted. Gustă asta. Dacă nu este suficient de dulce pentru dvs., puteți adăuga încă 1-2 linguri de granule de stevia, dacă este necesar.

Pasul 3

Puneți aluatul la frigider timp de 2 ore. După răcire, preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură sus/jos) și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.

Pasul 4

Cu ajutorul unui sucitor, întindeți aluatul gros de aproximativ 1½ cm. Decupați formele de cookie și așezați cookie-urile tăiate pe foaia de copt. Acum apăsați o gol în mijlocul cookie-urilor cu degetul mare, astfel încât să puteți umple gemul în el mai târziu.

Pasul 5

Amestecă dulceața cu apa călduță și pune puțină dulceață pe fiecare prăjitură cu o lingură mică.

Pasul 6

Apoi, cookie-urile cu gem trebuie să se coacă la cuptor timp de aproximativ 15 minute. După aceea, lasă-le să se răcească și apoi depozitează-le de preferință într-o cutie.

Pasul 7

BACSIS: Înainte de servire, puteți prăji cookie-urile cu gem de zahăr pudră.

---