Biscuiți cu scorțișoară cu conținut scăzut de calorii fără zahăr - gust Franzbrötchen

Biscuiți sănătoși și cu conținut scăzut de calorii, care au gust de Franzbrötchen?

Astăzi vă vom arăta cum puteți coace cu ușurință acasă cookie-uri cu scorțișoară sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Și totul fără zahăr industrial!

Zimtkeske

ingrediente

• 90g faina de spelta
• 135g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 40g înlocuitor de lapte pe bază de plante (de exemplu, lapte de migdale, lapte de ovăz, băutură de cocos)
• 40g lumina Xucker
• 5g scorțișoară
• 8g praf de copt
• 10 ml de apă
• 15g picături de ciocolată

Cum să o facă

1. Puneți toate ingredientele într-un castron.
2. Se amestecă bine ingredientele într-un aluat și se frământă. Deoarece masa este foarte lipicioasă, cel mai bine este să vă umeziți mâinile.
3. Folosiți o lingură pentru a pune bile mici de aluat pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
4. Puneți biscuiții la cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute.
5. În cele din urmă, scoateți biscuiții și lăsați-i să se răcească.
6. Poftă bună!

Cele mai importante 3 ingrediente pentru fursecurile cu conținut scăzut de calorii

Baza pentru fursecurile noastre sănătoase cu scorțișoară este desigur făina. Pentru aceasta folosim Faina de spelta Tipul 1050, deoarece are un gust foarte bun cu el și are valori nutritive bune. Dar puteți folosi și o făină sănătoasă cu cereale integrale.

Pentru ca biscuiții să fie pufoși și moi, dar totuși conțin puține calorii, luăm quark cu conținut scăzut de grăsimi. Se caracterizează prin puțină grăsime și doar puțin zahăr din lapte. În plus, este o adevărată bombă proteică și, prin urmare, este cunoscută și iubită în special de sportivii de forță.

Este mai dificil să faci cookie-uri complet fără zahăr industrial a coace. Pentru ca și biscuiții să conțină cât mai puține calorii, îi îndulcim cu lumină Xucker. Dacă doriți ceva mai mult ciocolată, puteți folosi și picături de ciocolată albă sau neagră. Acest lucru va face biscuitul și mai moale la mijloc. Desigur, pot fi folosite și alte alternative de zahăr. Cu toate acestea, majoritatea alternativelor naturale de zahăr conțin și mai multe calorii.

Biscuiți sănătoși cu scorțișoară - Cum se creează gustul Franzbrötchen

Aroma de scorțișoară dulce de zahăr este desigur tipică pentru Franzbrötchen. În plus, sunt de obicei foarte moi. Pentru a realiza acest lucru, îndulcim vasele în consecință și folosim quark cu conținut scăzut de grăsimi, înlocuitori de lapte vegetal și picături de ciocolată pentru a asigura o consistență moale.

Valorile nutriționale ale fursecurilor cu scorțișoară cu conținut scăzut de calorii

Ingredientele date în rețetă sunt suficiente pentru aproximativ două porții de fursecuri cu scorțișoară. Prin urmare, valorile nutriționale se bazează pe jumătate din cantitatea dată în rețetă. Cu aproximativ 264 de calorii, primești o mică gustare. Dacă mănânci un singur cookie, vei consuma semnificativ mai puține calorii.

---