Biscuiți vegani cu arahide - aur de mesteacăn
Ingrediente pentru 30-40 de cookie-uri:
- 100 g unt de arahide organic/unt de arahide
- 90 ml ulei de arahide
- 80 g xilitol Birkengold®
- 240 g făină de grâu integral
Pregătirea biscuiților cu arahide
Amesteca
Pentru biscuiții cu arahide, mai întâi amestecați bine untul de arahide, uleiul de arahide și xilitolul Birkengold și amestecați ușor cu mixerul.
Predare
Acum amestecați făina cu praful de copt, pudra de budincă de vanilie și sarea și adăugați treptat la amestecul de arahide.
Se amestecă
Se amestecă ingredientele într-un aluat neted. Dacă încă se destramă ușor, nu este nicio problemă.
A prepara
Apoi preîncălziți cuptorul la 200 ° C și acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
pentru a forma
Bile mici se formează acum din aluatul pentru biscuiți, așezate pe foaie și presate plat cu o furculiță.
a coace
Coaceți biscuiții pe raftul din mijloc timp de aproximativ 10-15 minute, dar aveți grijă să nu se întunece prea mult.
Lasă să se răcească
Când biscuiții sunt gata, scoateți-i și lăsați-i să se răcească complet, astfel încât biscuiții cu arahide să se întărească. Poftă bună!