Biscuitul de sifon, o alegere populară; dar este prea sărat? Nutrition Quebec, o sursă de încredere;

Originale, fără sare sau grâu integral, ne plac fursecurile cu sifon cu supă, o tartă, o bucată de brânză sau zdrobite într-o rețetă ... Vom fi înțeles că există o multitudine de posibilități când vine timpul să îl mâncăm pe cel mic. prăjitură pătrată.

biscuitul

Biscuiții de sodiu sunt fabricate din făină albă, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scurtare. Citirea etichetelor nutriționale ne permite, de asemenea, să vedem că versiunea originală și cele realizate cu grâu integral conțin o cantitate semnificativă de sodiu, oferind singure aproape 15% din nevoile noastre zilnice. În comparație, biscuiții de sodiu fără sare reprezintă jumătate din sare și furnizează aproximativ 8% din nevoile noastre de sodiu. Indiferent dacă este vorba de grâu integral sau obișnuit, rețineți că toate versiunile disponibile de biscuiți de sodă conțin puțină sau deloc fibre, ceea ce le face puțin sățioase. Crackerul cu sodă nu este probabil cea mai bună alegere pentru cracker. Personal, alegerea mea este preferabil produsele care conțin cel puțin 2 g de fibre, mai puțin de 110 g de sodiu pe porție și care nu conțin grăsimi trans.