Bisfenol A în efecte plastice și înlocuitori - FOCUS Online
Bisfenol A din plastic
„Raportul CHEMTrust Diabetes” a constatat că șoarecii expuși la BPA în uter au devenit ulterior grăsimi. Deoarece substanțele chimice care acționează hormonal pot schimba echilibrul metabolismului, pot perturba controlul apetitului sau pot afecta metabolismul grăsimilor în timpul dezvoltării. Substanțele își dezvoltă efectul prin legarea la diferiți receptori din nucleul celular. De exemplu, expunerea la o doză mică duce la creșterea în greutate, în timp ce o doză mare de aceeași substanță chimică acționează ca o citotoxină și poate duce la pierderea în greutate.
Efectele nivelurilor de BPA în organism
Bisfenolul A poate crește, de asemenea, riscul de obezitate și diabet la om. Andreas Gies de la Agenția Federală de Mediu raportează că BPA perturbă metabolismul grăsimilor și glucozei și crește sensibilitatea celulelor la insulină. Acest lucru ar putea duce la supraponderalitate și obezitate într-o dietă bogată în calorii. „În medie, persoanele supraponderale au mai mult BPA în corp. De ce este așa nu a fost încă clarificat ”, spune Gies.
Substanțele active din punct de vedere hormonal pot fi măsurate în fluidele corpului în urină și sânge și se pot trage concluzii despre aportul zilnic al oamenilor din concentrații. Un studiu al „Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară” (EFSA) a fost publicat la începutul acestui an și recomandă ca aportul zilnic tolerabil să fie redus de la valoarea actuală de 0,05 mg/kg greutate corporală la 0,005 mg/kg pe zi - o reducere la o zecime.
Măsuri de reducere a bisfenolului A.
Pentru a educa oamenii despre substanțele de mediu și consecințele acestora, Comisia Europeană ar fi trebuit să publice o strategie UE privind „Disruptorii endocrini” (substanțe hormonale), o analiză a efectelor acestora și criterii științifice pentru identificare până la sfârșitul anului 2013. Dar până în prezent documentul de strategie nu a fost făcut public.
Asociația Industriei Chimice este sigură că decizia lor va avea un impact major asupra utilizării viitoare a multor substanțe chimice: „Utilizarea substanțelor dăunătoare hormonale ar putea fi interzisă sau restricționată în viitor. Cea mai mare provocare este, prin urmare, să răspundem la întrebarea când vine dintr-una activă hormonal Substanța devine de fapt o substanță dăunătoare hormonal care provoacă tulburări în sistemul endocrin și, prin urmare, ar trebui reglementată. "
Substanță în reziduuri de lemn ca înlocuitor
În viitor, cercetarea ar putea crea un înlocuitor pentru bisfenolul A din plastic. Este substanța lignină, care conferă rezistenței lemnului. Rămâne ca un produs secundar nedorit atunci când pulpa de lemn este extrasă din lemn. În calitate de cercetători din raportul „Universității din Delaware”, fabricile de hârtie din întreaga lume produc aproximativ 70 de milioane de tone de lignină ca deșeuri. Până în prezent, 98% din acesta a fost ars. Dar acum cercetătorii vor să sintetizeze înlocuitorul BPA, Bisguaiacol F (BGF), din materialul rezidual. Structura și proprietățile sale sunt similare cu cele ale BPA, dar spre deosebire de aceasta, noua substanță nu are un efect asemănător hormonilor. Cu toate acestea, înainte ca produsul de înlocuire să intre pe piață, oamenii de știință trebuie să demonstreze în teste suplimentare că substanța este de fapt un bun substitut pentru BPA. „Ne așteptăm la rezultate pozitive aici în termen de un an”, spune Kaleigh Reno de la Universitatea din Delaware.
Rămâne de văzut dacă BGF va prevala într-o lume din plastic, unde industria materialelor plastice generează o cifră de afaceri anuală de 800 de miliarde de euro.
Video: Plastic din nucă de cocos