Bisfenolul A promovează obezitatea la copii și adolescenți
Miercuri, 19 septembrie 2012
New York - Produsul chimic bisfenol A, care a fost interzis din biberoane anul trecut din cauza efectelor sale potențial nocive, ar putea promova dezvoltarea obezității la copii și adolescenți. Această suspiciune apare din rezultatele unui studiu transversal în ziarul SUA-American (JAMA 2012; 308: 1113-1121).
Se știe că bisfenolul A este conținut în acoperirile din plastic și rășină epoxidică ale multor ambalaje alimentare și conserve. În niciun caz nu sunt expuși doar bebelușii și copiii mici, ci oamenii de toate vârstele. Bisfenolul A poate fi, prin urmare, găsit în urina majorității oamenilor, chiar dacă numai în cantități foarte mici. Cu toate acestea, acestea ar putea fi suficiente pentru a provoca probleme de sănătate. Deoarece bisfenolul A are un efect asemănător hormonilor. Estrogenul „artificial” este suspectat de a provoca diverse tulburări de sănătate ca perturbator endocrin, fără ca acest lucru să fie dovedit în mod concludent până acum.
Dezbaterea cu privire la posibilele riscuri pentru sănătate a determinat agenția statistică americană să determine bisfenolul A urinar al participanților la sondajele naționale de examinare a sănătății și nutriției (NHANES), un eșantion reprezentativ al populației SUA. Medicul pediatru Leonardo Trasande de la Școala de Medicină NYU din New York a comparat rezultatele măsurătorilor a 2828 de copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 6 și 19 ani cu greutatea corporală. A dat peste o asociație semnificativă. Copiii și adolescenții cu cea mai scăzută expunere au fost mai puțin de jumătate față de probabilitatea de a fi obezi decât copiii și adolescenții cu cea mai mare expunere: 10,3 față de 22,3 la sută în cea mai mică față de cea mai înaltă quartilă.
Asociația a rămas prezentă atunci când au fost luați în considerare diferiți factori declanșatori posibil ai obezității, care au fost solicitați sau măsurați în NHANES. Interesant este faptul că asociația s-a limitat la copii și tineri de origine europeană. Statistic, rezultatul este clar.
Studiul transversal nu poate clarifica, totuși, dacă indică un efect dăunător real al bisfenolului A. Obiecția principală se referă la aportul alimentar de bisfenol A. Expunerea crescută s-ar putea datora exclusiv faptului că copiii și adolescenții obezi mănâncă mai multe alimente decât copiii cu greutate normală și probabil consumă mai multe mese pregătite (din conserve sau ambalaje din plastic).